「ディジョン」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ディジョン」の意味とは
ディジョンとは、フランス中東部、コート・ドール県の県庁所在地です。パリ南東310キロメートルに位置します。かつてのブルゴーニュ公国の首都であり、歴史的建造物など中世の華やかな面影が残る、歴史とグルメで有名な街です。ディジョンの特産品の1つとしてマスタードが知られています。
ディジョンマスタードはアブラナ科「カラシナ」の種の外皮を除いてすりつぶしたものに、ブルゴーニュ名産の白ワインや白ワインビネガーを合わせて作られるため、一般的な粒マスタードと比べてまろやかで風味のある上品な辛さやなめらかな舌触り、そしてやさしい黄色が特徴です。
ディジョンマスタードは肉料理などの他、ポテトサラダにもよく合います。ディジョンマスタードを加えたポテトサラダはローストビーフやサーモンなどのリッチな素材との相性がよく、それらや野菜と共にサンドイッチに挟んで食べるのがおすすめです。
「ディジョン」の例文・用例
ディジョンを使った例文・用例を紹介します。
✓例文・用例
●ディジョンマスタードを手作りしてみた。
●ディジョンマスタードは粒マスタードとほどピリピリしすぎない風味が気に入っている。
SNSでの「ディジョン」の使われ方
「ディジョン」の類義語
ディジョンの類義語はありませんでした。
「ディジョン」の対義語・反意語
ディジョンの対義語・反意語はありませんでした。