「フルーツ飴」とは？意味と例文が３秒でわかる！

2021-01-022021-09-28

「フルーツ飴」の意味とは

フルーツ飴とは、いちご飴を中心に流行している、薄く飴をかけた果物です。
ジューシーなフルーツに、薄く飴をかけることで、ぱりぱりの触感を楽しめる新感覚のスイーツで、材料がシンプルなため、多くの人が家でもフルーツ飴づくりにチャンレジしています。

「フルーツ飴」の作り方

いちご、ぶどう、パイナップルの場合、こんな風にして作ります。

1フルーツは洗って水分を良くふき取ります

下準備として、いちごはヘタの部分を取り、芯の堅い部分から内側へ向け串を指しておきます。
パイナップルは一口大に切り、ぶどうは皮のまま、それぞれ串を指します。

2グラニュー糖180g、水135mを鍋に入れ、混ぜてから火にかけます

混ぜるのは火にかける前までにします。
火にかけてからは絶対に混ぜないこと。

3飴が煮詰まり粘り気が出たところで、串に刺したフルーツを入れ、飴に絡めます

飴が煮詰まっているかどうかを確かめたい時は、竹串の先に飴を取り、水に入れて固まるようであればOKです。

4クッキングシートに取り、冷ましたら完成です

外側はぱりぱり、中からは果汁がじゅわっと…となるのが完成形です！

「フルーツ飴」に向いている食材

フルーツ飴は、綺麗に飴をかけるために表面の水分をしっかり拭き取れることが重要で、いちごやぶどう、パイナップル、みかん、りんごが向いています。

「フルーツ飴」の例文・用例

フルーツ飴を使った例文・用例を紹介します。

SNSでの「フルーツ飴」の使われ方

「フルーツ飴」の類義語

フルーツ飴の類義語は、「いちご飴」です。
韓国で流行したものが日本にも流入し、原宿や新大久保に、いちご飴専門店ができるほどのブームとなりました。
竹串に刺した見た目もみずみずしくて可愛らしいため、SNS映えするとひところはこぞって画像がアップされました。

「フルーツ飴」の対義語・反意語

フルーツ飴の対義語・反意語はありませんでした。