「フリーズドライ製法」とは？意味と例文が３秒でわかる！

2024-10-08

「フリーズドライ製法」の意味とは

フリーズドライ製法とは、低温で凍結させたコーヒー液を、真空状態で乾燥させる、インスタントコーヒーの製法

という意味です。
フリーズドライ製法は、UCC上島珈琲が開発に長年取り組んできたパイオニアであり、常に美味しさを追求し、最高品質のフリーズドライコーヒーを提供し続けています。

「フリーズドライ製法」のメリット

コーヒーのフリーズドライ製法では、熱を加えないので、コーヒー本来の香りや風味を損なわずに保存できます。
細胞構造が壊れないため、口当たりが滑らかで豊かな味わいを保っているのもメリットです。
お湯に溶けやすく、手間なく美味しいコーヒーを楽しめます。

「フリーズドライ製法」のデメリット

フリーズドライ製法は、スプレードライ製法に比べて製造コストが高いことや、時間と手間がかかることがデメリットと言えます。
粉末が細かいため、淹れ方にコツも必要です。

「フリーズドライ製法」の例文・用例

フリーズドライ製法を使った例文・用例を紹介します。

SNSでの「フリーズドライ製法」の使われ方

「フリーズドライ製法」の類義語

フリーズドライ製法の類義語はありませんでした。

「フリーズドライ製法」の対義語・反意語

フリーズドライ製法の対義語は、「スプレードライ製法」です。
200度以上の気流の中に、コーヒー抽出後の濃縮液をスプレーし蒸発を促し、乾燥させた粉体を指します。