「フルーツサンド」とは？意味と例文が３秒でわかる！

2020-12-19

「フルーツサンド」の意味とは

フルーツサンドとは、日本で生まれた洋食の一つで、ハムや卵、レタスなどの具材ではなく、イチゴやバナナなどのフルーツを挟んだ、おやつ向けのフルーツサンドイッチという意味です。
パンに塗るものも、バターやマーガリン、マヨネーズといったものではなく、生クリームが使用されています。

大正から昭和の初期にはすでに誕生していたとされています。
発祥地は、京都にフルーツサンドを定番とする喫茶店が多いために京都を発祥とする説、また日本初のフルーツパーラーを開店した銀座千疋屋を発祥とする説など様々で、はっきりしたことはわかっていません。

「フルーツサンド」の語源

フルーツサンドの語源は、「フルーツサンドイッチ」です。

「フルーツサンド」の特徴

生クリームを使っているためカロリーは高くなっていますが、ケーキを食べてしまった時ほどの罪悪感はありません。

「フルーツサンド」に合う食材

フルーツサンドづくりには、どんな具材でも適しているわけではありません。
例えば、以下のような食材が合っています。

水分の少ない果物

基本的にどんな果物でも合うフルーツサンドですが、家庭で作る場合は水分が少ない果物を使うと作りやすく、いちごやバナナなどが適しています。
逆に、パイナップルやキウイ、メロンなどは難易度が高くなります。

パンは少し塩気のある薄切りが良い

フルーツと生クリームを挟むパンは、サンドイッチ用の12枚切りくらいの厚さが適しています。
流行している高級食パンのような甘みのあるものより、一般的な食パンの方がフルーツサンドには合います。

「フルーツサンド」の美味しい食べ方

出来立てを食べるよりも、冷蔵庫で冷やして、パンと生クリームを馴染ませるとよりおいしくなります。
ただし長時間の放置はせず、新鮮なうちにお召し上がりください。

「フルーツサンド」の普及の背景

フルーツサンドが流行った理由の一つに、切った断面が美しい「萌え断」があると言われています。
果物がごろっと入っていることがわかる断面は、サンドイッチのショーケースに並んでいる様子も美しく、インスタ映えすることからも人気となったようです。

「フルーツサンド」の派生パターン

フルーツサンドには、サンドイッチの形にしたものだけではなく、型を抜いたパンにクリームやフルーツを乗せたオープンサンドがあります。

「フルーツサンド」の例文・用例

フルーツサンドを使った例文・用例を紹介します。

SNSでの「フルーツサンド」の使われ方

「フルーツサンド」の類義語

フルーツサンドの類義語はありませんでした。

「フルーツサンド」の対義語・反意語

フルーツサンドの対義語・反意語はありませんでした。