「マカロン」とは？意味と例文が３秒でわかる！

2020-12-21

「マカロン」の意味とは

マカロンとは、卵白と砂糖、アーモンドで作られた、フランスを代表する焼き菓子です。

マカロンは成分の半分を超える部分が砂糖で作られており、とても甘いお菓子なのが特徴でもあります。
「マコロン」「マキャロン」と呼ばれることもあります。
しかしながら、フランスを代表するものの、発祥はイタリアのお菓子です。
語源は「マカロニ」と同じで、「薄い生地」という意味の素朴なお菓子のことを指していました。
それがフランスに渡り、手間をかけて下準備、焼き上げをするお菓子として有名になりました。

「マカロン」の語源

マカロンの語源は、イタリアの「マカロニ」です。

一般的な「マカロン」

マカロンという名前がつくお菓子には、様々な種類があります。
一般的にマカロンと呼ばれるお菓子は、堅く泡立てたメレンゲにアーモンドプードル、砂糖などを加えて混ぜて焼いた生地に、クリームやガナッシュをサンドしたお菓子です。
パリ風マカロン（マカロン・パリジャン）と言います。

「マカロン」の特徴

マカロンには様々な生地、ガナッシュクリームがあります。
チョコやバニラ、レモンなど、お菓子の定番と言えるフレーバーから、キャラメルやフランボワーズ、薔薇などがありますが、珍しいものではトリュフやケチャップなども。
近年では世界中で和風のフレーバーが流行しており、抹茶やゆず、桜なども喜ばれています。

「マカロン」の注意事項

マカロン長期保存がきくお菓子ではありません。
生菓子に近いため、15°以下の環境に置くことが望ましく、賞味期限も製造から5日ほどとなっています。

「マカロン」の派生パターン

韓国では、店によって独自性のあるマカロン生地にたっぷりのクリームを挟み、ボリューミーに仕上げた「トゥンカロン」が流行しており、日本にもやって来ました。
SNS映えする見た目が人気となり、現在も多くの専門店が販売しています。

「マカロン」の例文・用例

マカロンを使った例文・用例を紹介します。

SNSでの「マカロン」の使われ方

「マカロン」の類義語

マカロンの類義語はありませんでした。

「マカロン」の対義語・反意語

マカロンの対義語・反意語はありませんでした。