「神奈川淡麗系」とは？意味と例文が３秒でわかる！

2025-02-25

「神奈川淡麗系」の意味とは

神奈川淡麗系とは、神奈川県発祥のラーメンの一種

です。澄み切ったスープが特徴で、豚骨や鶏ガラなどを長時間煮込んで旨味を引き出した清湯（チンタン）スープが一般的です。麺は細麺が多く、トッピングもシンプルで、素材本来の味を楽しめるラーメンです。

神奈川淡麗系ラーメンは、その名の通り、スープが澄み切っていることが特徴です。豚骨や鶏ガラをじっくり煮込んで作られたスープは、あっさりとした中に深いコクがあり、素材本来の旨味が凝縮されています。麺は、スープによく絡む細麺が一般的で、ストレート麺や中太麺など、お店によって様々な種類があります。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギなどが定番で、シンプルながらも素材の味がしっかりと感じられます。

神奈川淡麗系ラーメンは、横浜家系ラーメンとは対照的なラーメンで、あっさりとした味わいが特徴です。女性や健康志向の人からも人気を集めています。

「神奈川淡麗系」の語源

「淡麗」はもともと日本酒の味覚用語で、「すっきりしていて、上質な味覚」という意味があります。1990年代後半、ラーメンへと転用され、あっさりとしたスープを用いたラーメンを「淡麗ラーメン」と呼ぶようになりました。

「神奈川淡麗系」の例文・用例

神奈川淡麗系を使った例文・用例を紹介します。

SNSでの「神奈川淡麗系」の使われ方

「神奈川淡麗系」の類義語

神奈川淡麗系の類義語はありませんでした。

「神奈川淡麗系」の対義語・反意語

神奈川淡麗系の対義語・反意語はありませんでした。