「オードブル」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「オードブル」の意味とは
オードブルとは、フルコースでスープの前に供される前菜という意味です。
冷製の肉料理や季節の野菜料理などが出されます。
食欲増進を目的としているため、量は少なめで、味付けが濃いのが特徴です。
そのほか、日本でオードブルと表現する場合、前述のような前菜としての意味合い以外に、パーティープレートを指すこともあります。
その場合には、軽食やおつまみを、大きな円の形をした皿に盛り合わせる料理を意味します。
盛り合わせの場合は、人が集まる場面で振る舞うことが多く、需要に合わせてオードブルのデリバリーも増加しています。
見た目も華やかになり、パーティにはうってつけのメニューです。
「オードブル」で人気のメニュー
オードブルでは、サンドイッチやカリフォルニアロール、ピンチョスなど、一口で食べられる料理が人気です。
また、若者が多い場面でのオードブルでは、からあげやポテトフライ、中華料理の盛り合わせなど、ボリュームがあるメニューも喜ばれます。
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「オードブル」を頼むメリット
人の集まる場面でオードブルを用意することで、料理をする手間が省けます。
注文も簡単で、料金も人数で割ればさほど高額にはなりません。
プロの料理人が作ったもの多くの種類食べられる点でも、オードブルを注文するメリットは大きいでしょう。
「オードブル」の例文・用例
オードブルを使った例文・用例を紹介します。
●今日はたくさん人が来るから、宅配でオードブルを頼みますね。
●オードブルにすれば、料理の手間も省けるし楽だね。
SNSでの「オードブル」の使われ方
久しぶり家族揃ったのでオードブル(ﾛｲﾔﾙ
ｵﾘｵﾝ)持参で実家?母がとても喜んで?
よかった昨日…長生きしてくださぁ〜い pic.twitter.com/9vE7zU8nLc— 魔法使いサリー (@0Yx6hdSsTaRWE1d) May 5, 2022
おうちで呑もう?
オードブル盛り合わせ
ライブレッドとシーフードは?
スモークサーモン•キャビア•ツナ
ブルーチーズ•フルーツチーズ•
クリスピーパルメザン
チキンソーセージと
自家製ザワークラウト
ほうれん草のグラタン
?️✨?️#いえのみpic.twitter.com/cXE6vogi5G— エリカの日常 (@erika082020) May 21, 2022
「オードブル」の類義語
オードブルの類義語は、「前菜」「アペタイザー」です。
いずれもオードブルと同じく、メインの前に供される、食欲を刺激するような濃い味付けの軽い料理を意味します。
「オードブル」の対義語・反意語
オードブルの対義語はありませんでした。