「ロス退治」とは？意味と例文が３秒でわかる！

2022-04-16

「ロス退治」の意味とは

ロス退治とは、あるべき原価率に近づけるために技術を向上させて、無駄をなくすことことです。ここでいう「無駄（ロス）」とは「儲かるはずだった利益の損失」を指します。
なお、あるべき原価率と実際の使用材料高に基づく原価率の差を0.3%以内に収めることが理想であるとされています。
最近では、ロスの結果を見てからそれに対応するのではなく、未然にロスを防ぐための予防策を考えるべきである、という考え方が中心となってきています。

「ロス退治」の語源

「儲かるはずだった利益の損失」（ロス）を根こそぎ見つけて、利益を生むために経営体質の改善を行うことを、悪を「退治」する様子に見立てて、「ロス退治」と呼ばれています。

ロスが発生する原因

たとえば食品業界を例に取ると、1.検品・検収ミス、2.棚卸集計ミス、3.売り上げ伝票記入ミス、4.調理・注文ミス、5.品切れ、6.従業員の不正、7.売れ残りによる廃棄や値引き、8.万引きなどが挙げられます。これらは販売時に発生するロスと棚卸時に発生するロスに分けられ、前者は売上高を減らす要素に、後者は売上原価を押し上げる要素となります。それぞれの原因ごとに、ふさわしい対策を未然に講じることが重要です。

「ロス退治」の例文・用例

ロス退治を使った例文・用例を紹介します。

SNSでの「ロス退治」の使われ方

青果精肉鮮魚の生鮮部門と惣菜部門はロス退治がキモ

ロス対策➡️あります
①発注数や製造数の過剰
②販売のMDがミスマッチ
③単品データベースの未整備
にありプロセスと原因を分析解明し
的確な行動を推進する人財と
問題点にズバリ的中する仕組みが解決する。#スーパー　#業績管理　#生鮮　#惣菜

— テクノの森 (@technonomori) April 28, 2021

店長の仕事は「率先垂範」
作業の動作モデルであり、
マニュアルの変更起案者であり、
予算執行責任者です。
在庫高、交差比率（商品回転率✖️粗利率）の維持、顧客来店頻度の対策起案責任者、そしてロス退治責任者です。
つまり店舗運営のエキスパートを意味します。 https://t.co/GRvXkDM9M2

— 小さくされた俺 (@ph_kakkun0227) June 5, 2019

「はげる」の類義語

ロス退治の類義語は「ロス対策」です。意味はロス退治と同じです。

「ロス退治」の対義語・反意語

ロス退治の対義語・反意語はありませんでした。