「水出しコーヒー」とは?意味と例文が3秒でわかる!

「水出しコーヒー」の意味とは

水出しコーヒーとは、コーヒー豆を水に浸して、時間をかけて抽出したコーヒーのことです。

熱湯で抽出したコーヒー(ドリップコーヒー)とは異なり、コーヒー豆の油分や苦味が少なく、すっきりとした味わいが特徴で、夏にぴったりのコーヒーです。また、ドリップコーヒーよりもカフェイン量が少ないため、夜でも飲みやすいです。

水出しコーヒーは、コーヒー豆の種類や焙煎度合いによって、さまざまな味わいを楽しむことができます。また、水出しコーヒーにミルクや砂糖を加えて、カフェラテやモカなどのアレンジを楽しむこともできます。

「水出しコーヒー」の作り方

水出しコーヒーの作り方には、大きく分けて次の2つがあります。

1. コーヒーフィルターを使う方法
コーヒー豆をコーヒーフィルターに入れて、水を注いで抽出する方法です。手軽な方法ですが、コーヒーフィルターが目詰まりしないように、コーヒー豆の量や水の量に注意が必要です。

2. 専用ポットを使う方法
コーヒー豆を専用ポットに入れて、水を注いで抽出する方法です。コーヒー豆の油分や苦味が少なく、すっきりとした味わいの水出しコーヒーを淹れることができます。

「水出しコーヒー」の例文・用例

水出しコーヒーを使った例文・用例を紹介します。

✓例文・用例

水出しコーヒーの抽出時間は、12~18時間程度がおすすめです。
水出しコーヒーは、冷蔵庫で保存しておけば、数日間おいしく飲むことができます。

SNSでの「水出しコーヒー」の使われ方

「水出しコーヒー」の類義語

水出しコーヒーの類義語は「コールドブリューコーヒー」や「ダッチコーヒー」です。
いずれも水出しコーヒーと同様に、水で抽出されたコーヒーのことを指します。お
なお、同じように冷たいコーヒーでも、アイスコーヒーはお湯で抽出したドリップコーヒーを氷で急冷したものであるため、水出しコーヒーには該当しません。

「水出しコーヒー」の対義語・反意語

水出しコーヒーの対義語・反意語はありませんでした。

カフェ用語

Posted by 亜樹南川