「熊本ラーメン」とは?意味と例文が3秒でわかる!

「熊本ラーメン」の意味とは

熊本ラーメンとは、熊本県を代表するラーメンのひとつで、とんこつラーメン発祥の地である福岡の久留米に端を発するといわれています。

「熊本ラーメン」の起源

白濁とんこつラーメンの創始とされる久留米の屋台「三九」が1952年、現在のJR玉名駅前に屋台を出店したところ、「玉名にうまい食べ物がある」と聞きつけた熊本市の青年3人が、その店を訪問しました。
玉名ラーメンに感動した3人はぜひ熊本市内でラーメン店を始めようと、1953年に「松葉軒」、1954年に「こむらさき」、1955年に「味千」をそれぞれオープンします。そして、それぞれのお店で個性や特徴を前面に打ち出し、切磋琢磨して熊本ラーメンを美味しく改良し続けました。

現在は、味千とこむらさきが関東まで出店する人気店にまで成長し、味千は中国で熊本ラーメンをヒットさせています。

「熊本ラーメン」の特徴

豚骨をベースとした濃厚なスープと、中太のストレート麺が特徴です。熊本ラーメンのスープを仕上げるには、数日間かけて豚骨や鶏ガラをじっくり煮込んでいきます。

熊本ラーメンの代表的なトッピングは、揚げにんにく、マー油、チャーシュー、キクラゲ、メンマ、ネギなどです。熊本ラーメンの特徴である揚げにんにくは、もともと、戦後の食糧難の時代に、ニンニクの香りで空腹を満たすために考案されたといわれています。揚げニンニクには、豚骨の臭みをとる役割もあります。

「熊本ラーメン」の例文・用例

熊本ラーメンを使った例文・用例を紹介します。

✓例文・用例

熊本ラーメンは、地元の人だけでなく、観光客にも人気のメニューだ。
熊本ラーメンの濃厚なスープと揚げニンニクがクセになる。

SNSでの「熊本ラーメン」の使われ方

「熊本ラーメン」の類義語

熊本ラーメンの類義語はありませんでした。

「熊本ラーメン」の対義語・反意語

熊本ラーメンの対義語・反意語はありませんでした。