「スクリーン」とは？意味と例文が３秒でわかる！

2023-05-11

「スクリーン」の意味とは

スクリーンとは、コーヒー豆の等級を決める際に、豆の大きさを測るために使うふるい。またはコーヒー豆の大きさの単位のことです。

コーヒー豆はふるいにかけて網目の大きさでサイズを測ります。「スクリーン〇〇」の〇〇に入る数値はその網目の大きさを示しています。
平豆（フラットビーンズ）なら「スクリーン12」から「スクリーン20」に、丸豆（ピーベリー）なら「スクリーン8」から「スクリーン13」に分けられ、その数値が大きいほど大きなコーヒー豆であることを表します。ただし、スクリーンサイズは国によって基準が異なり、等級付けをしていない国もあります。

「スクリーン」サイズを格付けに取り入れている国の例

ブラジルでは、スクリーン13から20に分けられており、欠点豆や味でも格付けがされます。
コロンビアでは、スクリーン17以上とスクリーン14～16、スクリーン13以下に分けられており、スクリーン13以下のものはコロンビア国内でのみ飲まれています。
ケニアではスクリーン17～18以上、スクリーン15～16、スクリーン15以下に分けられており、生豆、焙煎豆、抽出時の品質によってさらに細かく10段階に格付けされています。

「スクリーン」の例文・用例

スクリーンを使った例文・用例を紹介します。

✓例文・用例

●スクリーン17のコロンビアコーヒーをいただいた。
●ブラジル産のマラゴジッペはスクリーンサイズがとても大きいので、別名エレファント・ビーンズと呼ばれている。

SNSでの「スクリーン」の使われ方

「スクリーン」の類義語

スクリーンの類義語はありませんでした。

「スクリーン」の対義語・反意語

スクリーンの対義語・反意語はありませんでした。

カタカナ語,カフェ用語

Posted by 亜樹南川