「トルコ式コーヒー」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「トルコ式コーヒー」の意味とは
トルコ式コーヒーとは、細かく挽いたコーヒー豆を砂糖と一緒に、イブリックと呼ばれる長い柄のついたひしゃく形の小鍋で煮詰めて作る、トルコ独自のコーヒーのことです。コーヒー成分が濃縮されたトルコ式コーヒーは、エスプレッソの原型とされています。
トルココーヒーの歴史は古く、450年以上前のオスマン帝国時代で皇帝にコーヒーが献上されるようになったのがきっかけでした。そこから次第にトルコ国内で飲まれるようになり、外国人商人や各国大使によりヨーロッパや世界へと広がりました。
トルコ式コーヒーは、冠婚葬祭には欠かせない伝統的なものであり、長年にわたってその文化が継承されてきたことなどから2013年にユネスコ世界無形文化遺産に登録されました。
「トルコ式コーヒー」の味
トルコ式コーヒーはゆっくり煮詰めて作られるものなので、ドリップと比べてトロリとした濃厚な味わいとコクがあります。濃厚で苦味も強いので、砂糖や牛乳を入れて好みの味にアレンジすると、味に丸みが出て飲みやすくなります。
「トルコ式コーヒー」の語源
「トルコ式コーヒー」とはトルコ産のコーヒー豆というわけではなく、トルコ独自の飲み方であることを指した言葉です。
「トルコ式コーヒー」の例文・用例
トルコ式コーヒーを使った例文・用例を紹介します。
●トルコ式コーヒーはエスプレッソと並んで世界で一番飲まれているコーヒーと言われている。
●トルコ式コーヒーは泡があるほど美味しい。
SNSでの「トルコ式コーヒー」の使われ方
駅ナカに熱砂でトルコ式コーヒー入れてくれる店があったので試しに飲んでみた。 pic.twitter.com/prhwcAIF5u
— Siontak ̶̶‡̶|̶‡̶ 𝒁𝑶𝑵𝑶 ̶̶‡̶|̶‡̶ 外薗祐介 (@siontak) January 17, 2019
トルコ式コーヒーの淹れ方
かなり細かめに挽いたコーヒー豆と水、砂糖を入れたコーヒー一杯分の鍋壺を熱砂の中に埋めるようにして熱するから速い。
熱源は昔は炭火なんだろうけどここは電気式。 pic.twitter.com/zl6LZ9xXB7— Siontak ̶̶‡̶|̶‡̶ 𝒁𝑶𝑵𝑶 ̶̶‡̶|̶‡̶ 外薗祐介 (@siontak) January 17, 2019
「トルコ式コーヒー」の類義語
トルコ式コーヒーの類義語は「トルココーヒー」や「ターキッシュコーヒー」です。意味は同じです。
「トルコ式コーヒー」の対義語・反意語
トルコ式コーヒーの対義語・反意語はありませんでした。