「ライトロースト」とは？意味と例文が３秒でわかる！

「ライトロースト」の意味とは

ライトローストとは、8つの焙煎度合いの中で最も浅煎りのコーヒー豆

のことです。焙煎時間が短いため、豆の色は生豆の色に近い明るい茶色をしています。

ライトローストの特徴は、豆本来の風味を最大限に引き出すことができる点です。浅煎りならではのフルーティーな酸味や華やかな香りが特徴で、コーヒー豆の種類によって、ベリー系や柑橘系の香りが感じられることもあります。

しかし、浅煎りは苦味が少なく、コクも控えめであるため、深煎りのような濃厚な味わいを好む方には合わないかもしれません。また、焙煎が浅いため、豆の品質がそのまま味に影響しやすく、高品質な豆でないとおいしく味わえないという側面もあります。

「ライトロースト」の語源


ライトローストは英語の「light roast」から来ています。「light」は「軽い」「浅い」という意味で、「roast」は「焙煎する」という意味です。つまり、ライトローストは直訳すると「浅く焙煎された」という意味になります。

「ライトロースト」の例文・用例


ライトローストを使った例文・用例を紹介します。

✓例文・用例

●酸味が強くてさっぱりとした味わいのライトローストは、暑い日にぴったりです。
●ライトローストは、デザートとの相性も抜群です。

SNSでの「ライトロースト」の使われ方

「ライトロースト」の類義語

ライトローストの類義語は「浅煎り」です。浅煎りとは、浅く焙煎された状態のコーヒー豆のことです。

「ライトロースト」の対義語・反意語

ライトローストの対義語・反意語は「深煎り」です。深煎りとは、深く焙煎された状態のコーヒー豆のことです。

カフェ用語

Posted by 亜樹南川