野球用語

「シートノック」の意味とは シートノックとは、各選手が守備位置につき、ノックを受けて、捕球・送球など守備の練習をすること です。これはバッターが打席に立たずに、 ...

カタカナ語,ゴルフ用語

「パーオン」の意味とは パーオンとは、各ホール規定打数(パー)よりも2打少ない打数でグリーンに乗せること のことです。 たとえば、パー3のホールであれば1打目、 ...

カタカナ語,ゴルフ用語

「メンタルハザード」の意味とは メンタルハザードとは、ゴルフプレーヤーの精神状態に悪影響を及ぼす要素のことです。 たとえば、プレッシャー、不安、緊張、焦り、疲労 ...

カフェ用語

「内果皮」の意味とは 内果皮(ないかひ)とは、生豆あるいはコーヒーの実(果肉)と銀皮(シルバースキン)の間にあるコーヒー豆の周りを包んでいる薄皮 のことです。 ...

カタカナ語,カフェ用語

「ベトナムコーヒー」の意味とは ベトナムコーヒーとは、ベトナムの伝統的なコーヒーの淹れ方 のことです。 深煎りしたロブスタ種コーヒー豆を、独特なフィルター「カフ ...

カタカナ語,カフェ用語

「カフェ・ロワイヤル」の意味とは カフェ・ロワイヤルとは、コーヒーにブランデーなどのアルコールを注ぎ、角砂糖に染み込ませて火を付けたカクテル のことです。 青く ...

カフェ用語

「挽く(カフェ用語)」の意味とは 挽く(カフェ用語)とは、焙煎したコーヒー豆を粉砕すること です。 コーヒーの風味や味わいを左右する重要な工程の一つで、使用する ...

ラーメン用語

「カシラ(ラーメン用語)」の意味とは カシラ(ラーメン用語)とは、豚の頭部の骨のことです。 カシラは主にラーメン店で、チャーシューの代わりにトッピングとして提供 ...

航空用語

「ジェットエンジン」の意味とは ジェットエンジンとは、噴流(ジェット)を生成し、その反作用を推進に利用する熱機関 のことです。 外部から取り入れた空気で燃料を燃 ...

野球用語

「ドンマイ(野球用語)」の意味とは ドンマイ(野球用語)とは、試合や練習中にミスをしたり、思うような結果が出なかったりした選手を励ますために使われる掛け声の1つ ...

カフェ用語

「外皮」の意味とは 外皮とは、コーヒー豆を覆っている薄皮 のことです。 コーヒー豆は果実の中にある2つの種子で、この種子を覆っているのが外皮です。外皮は主にセル ...

カフェ用語

「ロースト」の意味とは ローストとは、コーヒー豆を焙煎する加熱作業 のことです。ローストによって、コーヒー豆の色、香り、味わいなどが変化します。 なお、一般的に ...

カフェ用語

「セルフサービス」の意味とは セルフサービスとは、カフェやレストランなどの飲食店で、お客様自身が注文、会計、商品の受け取り、片付けまでを行うサービス形態 のこと ...

カフェ用語

「カーレントクロップ」の意味とは カーレントクロップとは、その年度に収穫されたコーヒー豆 のことです。具体的には、10月から翌年の9月までの間に収穫されたコーヒ ...

四字熟語

「慇懃無礼」の意味とは 慇懃無礼(いんぎんぶれい)とは、礼儀正しく丁寧すぎる態度や言葉遣いが、かえって不自然で無礼に感じられること を表す四字熟語です。慇懃無礼 ...

四字熟語

「広大無辺」の意味とは 広大無辺(こうだいむへん)とは、果てしなく広く、限りのないこと を表す四字熟語です。 雄大さ、壮大さ、神秘さなどの印象を与える言葉です。 ...

四字熟語

「満身創痍」の意味とは 満身創痍(まんしんそうい)とは、身体全体が傷だらけであること。転じて、精神的にも大きなダメージを受けている状態 を表す四字熟語です。特に ...

四字熟語

「論功行賞」の意味とは 論功行賞(ろんこうこうしょう)とは、手柄の大小を論じて、それに応じた見返りを与えること を表す四字熟語です。 主に、政治や組織において、 ...

四字熟語

「一知半解」の意味とは 一知半解(いっちはんかい)とは、あることを少し知っているだけで、十分には理解していない状態 を表す四字熟語です。 「一知半解」の語源 「 ...

ラーメン用語

「タンメン」の意味とは タンメンとは、主に関東地方で食されている、野菜たっぷりの塩ラーメン のことです。透明な塩スープと、炒められたシャキシャキの野菜が特徴です ...

ラーメン用語

「青ネギ」の意味とは 青ネギとは、ラーメンの具材として使われるネギの一種 です。葉ネギとも呼ばれています。 葉は細長く緑色で、根元は白色です。緑色の葉の部分を食 ...

ラーメン用語

「喜多方ラーメン(きたかたらーめん)」の意味とは 喜多方ラーメン(きたかたらーめん)とは、福島県喜多方市発祥のご当地ラーメン のことです。全国的に有名なラーメン ...

ラーメン用語

「二郎系(じろうけい)」の意味とは 二郎系(じろうけい)とは、ラーメン二郎をルーツとするラーメンの一種 です。「二郎系」は、元々「ラーメン二郎〇〇店」という店名 ...

航空用語

「エアブレーキ」の意味とは エアブレーキとは、航空機における空気抵抗を利用した減速装置 のことです。主に、着陸時に使用されます。 飛行機は、空気抵抗を利用して飛 ...

カタカナ語

「ヘリコプター」の意味とは ヘリコプターとは、回転翼によって揚力と推力を発生し、垂直方向への離着陸や空中停止が可能な航空機 です。 飛行機とは異なり、主翼を固定 ...

ラーメン用語

「札幌ラーメン(さっぽろらーめん)」の意味とは 札幌ラーメン(さっぽろらーめん)とは、北海道札幌市発祥のラーメンの通称 です。日本の三大ラーメンの1つに数えられ ...

ラーメン用語

「支那竹(しなちく)」の意味とは 支那竹(しなちく)とは、「麻竹(まちく)」という種類のたけのこを蒸してから発酵させ、調味した加工品 のことです。 支那竹の原料 ...

ラーメン用語

「多加水麺」の意味とは 多加水麺とは、加水率(小麦粉100gあたりの水の量)が40%を超えるラーメン用の麺 のことです。一般的な中華麺(加水率30~35%程度) ...

ラーメン用語

「油そば(あぶらそば)」の意味とは 油そば(あぶらそば)とは、スープのないラーメンの一種 です。醤油ダレやラー油、酢などの調味料で味付けした麺を、よく混ぜて食べ ...

航空用語

「エクセスチャージ」の意味とは エクセスチャージとは、無料手荷物許容量を超えて預けた手荷物に対して発生する追加料金 のことです。 荷物の重量、個数、サイズなどが ...