「カトゥアイ種」とは?意味と例文が3秒でわかる!

「カトゥアイ種」の意味とは

カトゥアイ種とは、
コーヒーの木の中でも高品質なアラビカ種の一種
のことです。

ブラジルで開発された比較的新しい品種で、病害虫に強く、収量も多いことから、世界中のコーヒー農園で栽培されています。

カトゥアイ種は、カトゥーラ種とムンドノーボ種の交配によって生まれました。カトゥーラ種は華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴で、ムンド・ノーボ種は苦味とコクが特徴です。カトゥーラ種はコーヒーを収穫できる期間が比較的短いのが弱点で、ムンドノーボ種はコーヒーの木が高く、収穫や栽培に手間がかかるのが弱点でした。1940年代に作られたカトゥアイ種は、これらの品種の良いところを受け継ぎ、弱点を改善した、バランスの良い味わいのコーヒー豆です。収穫量を多くし、木の高さを低くして管理しやすい品種として作られました。

カトゥアイ種は、酸味が少なくまろやかでコクのある味わいです。チョコレートやナッツのような風味が感じられることも多いです。また、華やかでフルーティーな香りがします。
病害虫に強く、収穫量も多い品種で、ブラジル、コロンビア、グアテマラ、コスタリカなど、世界中のコーヒー農園で栽培されています。

「カトゥアイ種」の語源


「カトゥアイ種」の語源は明らかになっていません。

「カトゥアイ種」の例文・用例


カトゥアイ種を使った例文・用例を紹介します。

✓例文・用例

●このカフェでは、カトゥアイ種を使ったスペシャルティコーヒーを提供している。
●チョコレートやナッツのような風味が感じられるカトゥアイ種のコーヒーは、デザートにもぴったりだ。

SNSでの「カトゥアイ種」の使われ方

「カトゥアイ種」の類義語

カトゥアイ種の類義語はありませんでした。

「カトゥアイ種」の対義語・反意語

カトゥアイ種の対義語・反意語はありませんでした。

カフェ用語

Posted by 亜樹南川