ラーメン用語

「魚粉」の意味とは 魚粉とは、魚介類を乾燥させて粉末状にしたものです。 ラーメンのスープやタレに魚介類の風味を加えるために溶かして使用されたり、トッピングとして ...

カフェ用語

「水出しコーヒー」の意味とは 水出しコーヒーとは、コーヒー豆を水に浸して、時間をかけて抽出したコーヒーのことです。 熱湯で抽出したコーヒー(ドリップコーヒー)と ...

ラーメン用語

「潮州ラー油」の意味とは 潮州ラー油とは、中国広東省の潮州市で発祥したラー油のことです。 唐辛子をベースに、ピーナッツやニンニク、ゴマなどを加えて作られます。香 ...

カタカナ語,サッカー用語

「センターフォワード」の意味とは センターフォワードとは、ポジションのひとつで、チームの最前線または中央付近でプレーするフォワードのことです。 センターフォワー ...

ラーメン用語

「揚げネギ」の意味とは 揚げネギとは、ネギを薄く切って油で揚げたものです。 揚げネギには、白ネギを揚げたもの、青ネギを揚げたもの、赤ネギを揚げたものなどがありま ...

カタカナ語,サッカー用語

「フリーズ(サッカー用語)」の意味とは フリーズ(サッカー用語)とは、サッカーの練習の際に、必要な場面でコーチが練習を中断させ、プレーヤーの行為に対して指導を行 ...

ラーメン用語

「炸醤麺」の意味とは 炸醤麺とは、甜麺醤や肉味噌などを炒めた炸醤を、中華麺にかけた料理のことです。 日本では「ジャージャー麺」と記載されることが多いです。中国の ...

カタカナ語,サッカー用語

「ポストプレー」の意味とは ポストプレーとは、オフェンス戦術のひとつで、最前線にいる攻撃の選手が相手ゴールに背を向け、敵ディフェンダーを背負いながら味方からのボ ...

カタカナ語,ラーメン用語

「コレクター」の意味とは コレクターとは、一軒でも多くのラーメン店に足を運び、その記録や履歴を増やすことに執念を燃やす人。または、ラーメンに関するアイテム(丼、 ...

カタカナ語,サッカー用語

「リバースパス」の意味とは リバースパスとは、攻撃側の選手がドリブルで敵陣に攻め込み、相手方の守備の選手を引き付けた後、その背後にいる味方の選手に送るパスのこと ...

カタカナ語,ラーメン用語

「ヘット」の意味とは ヘットとは、牛脂のことです。牛の脂肪を精製して作られます。 ラーメンのスープにコクと旨味を加えるために使用されます。主に背脂チャッチャ系ラ ...

野球用語

「オープン戦」の意味とは オープン戦とは、シーズン開幕前に行う非公式試合のことです。 オープン戦は、主に春季キャンプ期間中に球団のホームスタジアムや練習場などで ...

四字熟語

「粗製濫造」の意味とは 粗製濫造(そせいらんぞう)とは、質の悪い製品をむやみやたらに数多く作ることを表す四字熟語です。 粗製濫造は、消費者にとってデメリットが多 ...

野球用語

「一塁手」の意味とは 一塁手とは、一塁周辺を守る内野手のことです。 一塁手は、一塁ベースを中心にその周辺を守り、打球を捕球したり、ランナーを刺したりして、チーム ...

四字熟語

「茫然自失」の意味とは 茫然自失(ぼうぜんじしつ)とは、驚きや悲しみなどの強い感情によって、呆然としたり我を忘れたりする様子を表す四字熟語です。 「茫然自失」の ...

野球用語

「安打」の意味とは 安打とは、打者が打った球が、野手に捕球されずに、フェアゾーン内に落ち、打者が出塁することです。 安打には、単打(1塁)、二塁打(2塁)、三塁 ...

四字熟語

「時期尚早」の意味とは 時期尚早(じきしょうそう)とは、まだ時期が早過ぎることを表す四字熟語です。 基本的に、ネガティブなニュアンスで使われることが多い言葉です ...

カタカナ語,野球用語

「パワプロ」の意味とは パワプロとは、コナミデジタルエンタテインメントが発売している野球シミュレーションゲーム「実況パワフルプロ野球」の略称です。 パワプロは、 ...

四字熟語

「深謀遠慮」の意味とは 深謀遠慮(しんぼうえんりょ)とは、深く考えを巡らし、遠く将来のことまで考えることを表す四字熟語です。 政治家や経営者など、リーダーシップ ...

カタカナ語,野球用語

「フランチャイズ(野球用語)」の意味とは フランチャイズ(野球用語)とは、プロ野球球団が、ある都市を本拠地として、そこで行われる試合に特別な興行権をもつことです ...

四字熟語

「二人三脚」の意味とは 二人三脚(ににんさんきゃく)とは、二人が横に並び、互いの内側の足首を紐などで結び合わせ、二人合わせて三本の足で走る競技。転じて、二人が力 ...

カタカナ語,カフェ用語

「オフィスコーヒーサービス」の意味とは オフィスコーヒーサービスとは、オフィスにコーヒーマシン、自動販売機などを貸しつけ、コーヒー等の飲料を販売するサービスのこ ...

カフェ用語

「ムンドノーボ種」の意味とは ムンドノーボ種とは、コーヒー豆のアラビカ種の一種で、ブルボン種とスマトラ種との自然交配種のことです。 1943年にブラジルのサンパ ...

カタカナ語,カフェ用語

「シナモンロースト(カフェ用語)」の意味とは シナモンロースト(カフェ用語)とは、コーヒーの焙煎度合いを8段階で表したとき、2番目に浅い煎り方のことです。 なお ...

カタカナ語,カフェ用語

「ダイナー(カフェ用語)」の意味とは ダイナー(カフェ用語)とは、主にアメリカやカナダで見られる、カジュアルな雰囲気のレストランのことです。 ダイナーは、アメリ ...

カタカナ語,カフェ用語

「フラットビーン」の意味とは フラットビーンとは、コーヒーの実の中の、2つの豆が向き合った面が平らになっているコーヒー豆のことです。 半球状で、平らな面に1本の ...

ラーメン用語

「あっさり(ラーメン用語)」の意味とは あっさり(ラーメン用語)とは、脂の濁りが少ない、透き通ったスープのラーメンのことです。 透き通った黄金色の醤油ベースのス ...

ラーメン用語

「酸辣湯麺」の意味とは 酸辣湯麺とは、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのあるスープで、中華料理のひとつです。 実は中国発祥ではなく、 ...

カタカナ語,グルメ用語,若者用語

「ゴーヤチャンプルー」の意味とは ゴーヤチャンプルーとは、ゴーヤ、豆腐、卵、豚肉などの材料を炒めて作った、沖縄の郷土料理のことです。 2023年に日本で最もレシ ...

ラーメン用語

「ガラ革命」の意味とは ガラ革命とは、丸善マテリアルフード株式会社が製造・販売する、豚骨や鶏骨などのガラ(骨)を加工した商品の総称です。 豚骨や鶏骨などのガラを ...