「ダストテーブル」とは？意味と例文が３秒でわかる！

「ダストテーブル」の意味とは

ダストテーブルとは、業務用厨房にある、食材の切れ端やゴミを捨てるための作業台のことです。

台に穴が開いており、下にゴミ箱を置けるようになっています。通常は耐久性や衛生面に優れたステンレス製で、奥行きが浅く、幅が広い形状をしています。

ダストテーブルを使うと、厨房の床にゴミが散らからず、床を清潔に保つことができます。また、ダストテーブルを使ってゴミを捨てながら作業を進めることで、作業を中断する必要がなくなり、作業効率が向上します。

ダストテーブルは、定期的に清掃し、衛生状態を保つことが大切です。

「ダストテーブル」の種類

ダストテーブルには、「バックガード付き」と「バックガードなし」の2種類があります。
バックガート付きのものは、背面に壁やカウンターがない場合に、ゴミが床に落ちるのを防ぐことができます。バックガードなしのものは、コンパクトで設置場所を選ばないため、スペースが限られている厨房に適しています。

「ダストテーブル」の語源

ダストテーブルは、英語でほこりやゴミを意味する「dust（ダスト）」と「table（テーブル）」を組み合わせた造語です。つまり、ダストテーブルは「ほこりやゴミを捨てるためのテーブル」という意味です。

「ダストテーブル」の例文・用例

ダストテーブルを使った例文・用例を紹介します。

✓例文・用例

●ゴミ箱付きのダストテーブルは使い勝手が良い。
●ダストテーブルは業務用厨房で欠かせない設備のひとつだ。

SNSでの「ダストテーブル」の使われ方

「ダストテーブル」の類義語

ダストテーブルの類義語はありませんでした。

「ダストテーブル」の対義語・反意語

ダストテーブルの対義語・反意語はありませんでした。

カタカナ語,グルメ用語

Posted by 亜樹南川