「ディジョン」とは？意味と例文が３秒でわかる！

2022-07-25

「ディジョン」の意味とは

ディジョンとは、フランス中東部、コート・ドール県の県庁所在地です。パリ南東310キロメートルに位置します。かつてのブルゴーニュ公国の首都であり、歴史的建造物など中世の華やかな面影が残る、歴史とグルメで有名な街です。ディジョンの特産品の1つとしてマスタードが知られています。

ディジョンマスタードはアブラナ科「カラシナ」の種の外皮を除いてすりつぶしたものに、ブルゴーニュ名産の白ワインや白ワインビネガーを合わせて作られるため、一般的な粒マスタードと比べてまろやかで風味のある上品な辛さやなめらかな舌触り、そしてやさしい黄色が特徴です。

ディジョンマスタードは肉料理などの他、ポテトサラダにもよく合います。ディジョンマスタードを加えたポテトサラダはローストビーフやサーモンなどのリッチな素材との相性がよく、それらや野菜と共にサンドイッチに挟んで食べるのがおすすめです。

「ディジョン」の例文・用例

ディジョンを使った例文・用例を紹介します。

SNSでの「ディジョン」の使われ方

ディジョン（Dijon）のワイナリー巡りの動画✨
圧巻の品揃えをご覧下さい?

私はブルゴーニュワインマニアではありません?フランス全土のワイン産地、北から南に住み、それぞれの地域、畑違いの個性が全て好きです?

南仏公認　#ロゼワインアンバサダー　としても活動中#ブルゴーニュワインpic.twitter.com/6djNsxYMH2

— フランス在住　ソムリエール/ロゼワインアンバサダー (@Yoko40245139) August 26, 2021

昼食はめずらしく食器をそろえて、野菜スープとオープンサンドウィッチ。キャベツ中心のスープ（右）をつくったとき、基礎に煮ていた豚の肉塊をとりだし、厚めに切ってのせてから、安中のラデッシュを添え、ディジョンのマスタードで食べる。しみじみ旨くて元気が出た。★ https://t.co/rs2gbpL1Hlpic.twitter.com/tK2rH54zYH

— 巖谷國士 (@papi188920) October 10, 2021

「ディジョン」の類義語

ディジョンの類義語はありませんでした。

「ディジョン」の対義語・反意語

ディジョンの対義語・反意語はありませんでした。