「ターキッシュコーヒー」とは？意味と例文が３秒でわかる！

2024-02-12

「ターキッシュコーヒー」の意味とは

ターキッシュコーヒーとは、細かく挽いたコーヒー豆を砂糖と一緒に小鍋で煮詰め、その上澄み液をすする、トルコ独自のコーヒーの飲み方のことです。

小鍋はイブリックと呼ばれる長い柄のついたひしゃく形をしています。コーヒー成分が濃縮されたターキッシュコーヒーは、エスプレッソの原型とされています。砂糖を加えるため、甘くまろやかな味わいです。
ターキッシュコーヒーは細かくひいたコーヒー豆を煮詰めたものをそのままカップに入れるため、飲み終えると粉が残ります。そのため、トルコでは、コーヒーを飲む際には、カップの底に残ったコーヒーの粉で占いをする習慣があります。

「ターキッシュコーヒー」の語源

「ターキッシュ」とは「トルコの」を意味する英語です。つまり、「ターキッシュコーヒー」は「トルコのコーヒー」を意味しますが、トルコ産のコーヒー豆というわけではなく、トルコ独自の飲み方であることを指した言葉です。

「ターキッシュコーヒー」の歴史

ターキッシュコーヒーの歴史は古く、450年以上前のオスマン帝国時代で皇帝にコーヒーが献上されるようになったのがきっかけでした。そこから次第にトルコ国内で飲まれるようになり、外国人商人や各国大使によりヨーロッパや世界へと広がりました。
ターキッシュコーヒーは、冠婚葬祭には欠かせない伝統的なものであり、長年にわたってその文化が継承されてきたことなどから2013年にユネスコ世界無形文化遺産に登録されました。

「ターキッシュコーヒー」の例文・用例

ターキッシュコーヒーを使った例文・用例を紹介します。

SNSでの「ターキッシュコーヒー」の使われ方

ターキッシュコーヒー（トルコ式コーヒー）
深炒りのコーヒー豆を極細挽きにし、イブリック（別名ジャズベ）という長い柄のついたひしゃく形の器具でコーヒーを煮出して抽出する、イスラム圏の伝統的な飲み方 https://t.co/gvHgyTzUaU

— syounan.tansuke (@STansuke) August 10, 2023

ターキッシュコーヒー飲んできたのだ
カルダモン入りで美味しかったのだ pic.twitter.com/rRESuT8N3p

— メジ（コンに呑まれたアラ）ィさん (@meziisan) August 12, 2023

「ターキッシュコーヒー」の類義語

ターキッシュコーヒーの類義語は「トルコ式コーヒー」や「トルココーヒー」です。いずれもターキッシュコーヒーと同じ意味です。

「ターキッシュコーヒー」の対義語・反意語

ターキッシュコーヒーの対義語・反意語はありませんでした。