「炸醤麺」とは？意味と例文が３秒でわかる！

「炸醤麺」の意味とは

炸醤麺とは、甜麺醤や肉味噌などを炒めた炸醤を、中華麺にかけた料理のことです。

日本では「ジャージャー麺」と記載されることが多いです。中国の北方地域が発祥で、中国では炸醤麺専門店も多く存在します。

炸醤麺は、家庭でも簡単に作ることができます。甜麺醤、肉味噌、中華麺を用意すれば、簡単に作ることができます。

炸醤麺の具材は地域によって異なります。一般的には、肉味噌、キュウリ、ネギ、ニンジンなどが使用されます。なお、台湾では、炸醤麺にピーナッツバターを加えるというアレンジをするのが一般的です。

炸醤麺は、栄養価の高い料理です。肉味噌には、タンパク質や脂質、糖質などが豊富に含まれています。また、キュウリやネギなどの野菜には、ビタミンやミネラルなどが豊富に含まれています。

「炸醤麺」の語源

「炸醤麺」は、「炸」、「醤 」、「麺」から成り立っています。「炸」は「揚げる」、「醤」は「ペーストの状態になった調味食品」という意味です。揚げるようにして作った肉味噌を麺にかけて食べるので、このような名前となっています。

「炸醤麺」の例文・用例

炸醤麺を使った例文・用例を紹介します。

✓例文・用例

●この店の炸醤麺は肉味噌がたっぷりで美味しい。
●炸醤麺は大人も子どもも大好きだ。

SNSでの「炸醤麺」の使われ方

「炸醤麺」の類義語

炸醤麺の類義語はありませんでした。

「炸醤麺」の対義語・反意語

炸醤麺の対義語・反意語はありませんでした。

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Posted by 亜樹南川