ラーメン用語

「アゴ」の意味とは アゴとは、トビウオ のことです。主に九州地方で獲れるトビウオを焼き干しにしたものが、ラーメンのスープに使われます。アゴダシと呼ばれるこのスー ...

カフェ用語

「代用コーヒー」の意味とは 代用コーヒーとは、コーヒー豆ではなく、大麦、とうもろこし、大豆などの穀物や、タンポポの根などを焙煎して作られた飲み物 のことです。コ ...

カフェ用語

「ブルボンポワントゥ」の意味とは ブルボンポワントゥとは、18世紀にフランスのレユニオン島で発見されたコーヒー品種 のことです。 その歴史は古く、フランス王ルイ ...

ラーメン用語

「佐野ラーメン」の意味とは 佐野ラーメンとは、栃木県佐野市発祥の人気ご当地ラーメン のことです。 「佐野ラーメン」の特徴 麺は、熟練の技で青竹に押し当てて伸ばさ ...

ラーメン用語

「白髪ねぎ」の意味とは 白髪ねぎとは、ラーメンのトッピングとしておなじみの薬味で、ぎの白い部分を細く千切りにしたもの です。シャキシャキとした食感と、ピリッとし ...

ラーメン用語

「焦がしネギ」の意味とは 焦がしネギとは、ラーメンのトッピングとしておなじみの薬味で、長ねぎをこんがりと揚げ焼きにしたもの です。香ばしい香りと、カリッとした食 ...

ラーメン用語

「エイジング(ラーメン用語)」の意味とは エイジング(ラーメン用語)とは、店内の雰囲気を古く見せることで、ノスタルジックな空間を演出する手法 のことです。エイジ ...

ラーメン用語

「ニボラー」の意味とは ニボラーとは、煮干しラーメンを愛するラーメン好き のことです。煮干しラーメンは、煮干しを大量に使用した濃厚なスープが特徴のラーメンです。 ...

ラーメン用語

「麺休(めんきゅう)」の意味とは 麺休(めんきゅう)とは、ラーメンを愛する人々が、あえてラーメンを食べない日を決めること です。これは、ラーメンへの情熱を維持す ...

航空用語

「パッセンジャーボーディングブリッジ」の意味とは パッセンジャーボーディングブリッジとは、空港ターミナルビルと航空機の間を繋ぐ通路 のことです。Passenge ...

航空用語

「スケジュール(航空用語)」の意味とは スケジュール(航空用語)とは、航空機の運航計画 のことです。具体的には、出発地と到着地、時刻、使用機材、運航便数などを定 ...

航空用語

「X線撮影(航空用語)」の意味とは X線撮影(航空用語)とは、手荷物や貨物の内部を透視して、危険物や不審物を発見するための検査方法 のことです。X線と呼ばれる目 ...

ラーメン用語

「ジャーレン」の意味とは ジャーレンとは、ラーメンの湯切りや、油通し・湯通しをした食材をすくい上げるときに使う道具 のことです。揚げ物の油っこさを抑え、食材の形 ...

航空用語

「ジェットストリーム」の意味とは ジェットストリームとは、西風帯と呼ばれる上空約1万メートルから1万2千メートルの高度に存在する、非常に強い西風の流れ のことで ...

ラーメン用語

「京風ラーメン」の意味とは 京風ラーメンとは、京都のラーメンをイメージしたラーメンの総称 です。具体的には、京都をイメージした和風のあっさりとした薄味のスープに ...

ラーメン用語

「ゼリー寄せ」の意味とは ゼリー寄せとは、ラーメンのスープを冷やし固めてゼリー状にしたもの です。 ラーメンのスープは、豚骨や鶏ガラなどを長時間煮込むことで、コ ...

航空用語

「シングルローター式」の意味とは シングルローター式とは、メインローターと呼ばれる大きな回転翼を1基だけ備えたヘリコプター のことです。ヘリコプターの中でも最も ...

ラーメン用語

「つけ麺」の意味とは つけ麺とは、麺を茹でて冷水で締め、熱々のつけ汁につけて食べるラーメンの一種 です。発祥には諸説ありますが、1955年(昭和30年)に東京都 ...

航空用語

「管制塔」の意味とは 管制塔とは、空港や飛行場に設置された、航空機の離着陸を安全かつ円滑に行うために、航空機との交信や指示を行う施設 のことです。管制塔には、航 ...

ゴルフ用語

「フックライン」の意味とは フックラインとは、グリーン上でパッティングする時に、カップに向かうボールが左に曲がること です。上級者ゴルファーが意図的に曲げてカッ ...

航空用語

「コンテナ」の意味とは コンテナとは、航空輸送において、貨物を一定の大きさや形状にまとめ、効率的に輸送するために用いられる箱 のことです。 様々なサイズや形状の ...

航空用語

「ウェイティングリスト」の意味とは ウェイティングリストとは、航空機の座席の予約がいっぱいで空いていない場合に、キャンセル待ちの順番を登録するリスト のことです ...

ゴルフ用語

「アテンド(ゴルフ用語)」の意味とは アテンド(ゴルフ用語)とは、ロングパットや傾斜・段差のあるグリーンなど、ホールの位置が見えにくい場合に、キャディーや同伴競 ...

航空用語

「オートローテーション」の意味とは オートローテーションとは、ヘリコプターがエンジン故障などの緊急事態が発生した場合に、エンジンからの動力を一切使わず、ローター ...

航空用語

「トラッシュカー」の意味とは トラッシュカーとは、航空機から出たゴミを回収し、運搬するための特殊車両 のことです。旅客機は多くの乗客を乗せて飛行するため、機内に ...

四字熟語

「武運長久」の意味とは 武運長久(ぶうんちょうきゅうとは、武人としての運命が長く続くこと を表す四字熟語です。武人が戦場で勝利し、無事に帰還することを願う言葉で ...

ゴルフ用語

「バックスピン(ゴルフ用語)」の意味とは バックスピン(ゴルフ用語)とは、ゴルフボールが飛んでいる方向に対して逆方向に回転すること です。バックスピンは、ゴルフ ...

四字熟語

「前途洋洋」の意味とは 前途洋洋(ぜんとようよう)とは、将来が明るく、希望に満ちている様子 を表す四字熟語です。特に、これから進む道が大きく開けていて、未来に対 ...

四字熟語

「感慨無量」の意味とは 感慨無量(かんがいむりょう)とは、ある出来事や状況に対して、言葉では言い表せないほどの深い感動や感慨を抱いていること を表す四字熟語です ...

サッカー用語

「上がる(サッカー用語)」の意味とは 上がる(サッカー用語)とは、攻撃側の選手が敵陣に攻め込むことや、ボールがゴールラインを越えて得点になること です。攻め上が ...