野球用語

「イップス」の意味とは イップスとは、主に投球や打撃などの重要な場面で、プレッシャーや緊張によって本来の動きができなくなる症状 のことです。 イップスの症状は、 ...

野球用語

「防御率」の意味とは 防御率とは、投手が1試合(9イニング)あたりどれくらいの失点をしているかを表す数値 のことです。投手の実力を測るための重要な指標の1つで、 ...

ゴルフ用語

「スクエアスタンス」の意味とは スクエアスタンスとは、ゴルフのスイングで、最も基本となる立ち方 のことです。 両足をボールの飛んでいく方向に対して平行に揃えた状 ...

カフェ用語

「デリカテッセン」の意味とは デリカテッセンとは、ハム・ソーセージ・パテ、チーズ、オリーブ、ピクルスなどの洋風の加工品や、サンドイッチ、サラダ、キッシュなど、持 ...

カフェ用語

「欠点豆」の意味とは 欠点豆とは、コーヒー豆として本来持つべき風味や香り、あるいは見た目が損なわれてしまい、コーヒーの味を悪くしてしまう豆 のことです。欠点豆に ...

カフェ用語

「タンブラー」の意味とは タンブラーとは、飲み物を飲むための筒状の容器 のことです。特に、コーヒーショップやカフェでよく見かける、持ち運びに便利な蓋付きの容器を ...

カフェ用語

「サテン」の意味とは サテンとは、喫茶店を指す俗語 です。現在はあまり使われておらず、1970年代に使われていた言葉です。 「サテン」とは、コーヒーや紅茶などの ...

カフェ用語

「浅煎り」の意味とは 浅煎りとは、浅く焙煎された状態のコーヒー豆 のことです。焙煎時間が短いため、豆の色は明るい茶色で、深煎りに比べて油分が少なく、豆の形状がし ...

四字熟語

「時代錯誤」の意味とは 時代錯誤(じだいさくご)とは、現在の時代や状況に合わず、時代遅れになっていること を表す四字熟語です。考え方もしくは行動が、過去の価値観 ...

四字熟語

「白砂青松」の意味とは 白砂青松(はくしゃせいしょう)とは、白い砂と青い松が続く美しい海岸の風景 を表す四字熟語です。この言葉は、日本の自然の美しさを象徴する言 ...

四字熟語

「羊頭狗肉」の意味とは 羊頭狗肉(ようとうくにく)とは、見立派に見えるものの中身が全く違う という状況を表す四字熟語です。例えば、お店で「高級食材を使った料理」 ...

四字熟語

「百戦錬磨」の意味とは 百戦錬磨(ひゃくせんれんま)とは、数多くの経験を積み、その経験から様々なことを学び、高い能力を身につけていること を表す四字熟語です。特 ...

四字熟語

「大所高所」の意味とは 大所高所(たいしょこうしょ)とは、物事を全体から見渡し、細かい部分にとらわれずに広い視野で考えること を意味する四字熟語です。高いところ ...

ラーメン用語

「再仕込み醤油」の意味とは 再仕込み醤油とは、醤油で醤油を仕込む製法で作られた醤油 のことです。 通常の醤油は、大豆と小麦と麹を発酵させたしょうゆ麹に食塩水を混 ...

四字熟語

「極悪非道」の意味とは 極悪非道(ごくあくひどう)とは、この上なく悪く、道理や人情にそむいていること を表す四字熟語です。簡単に言うと、「とんでもない悪事を働く ...

ラーメン用語

「ハシゴ」の意味とは ハシゴとは、複数のラーメン店を立て続けに訪れること です。ラーメンの味を比較したり、色々な種類のラーメンを食べ比べたりする際に使われること ...

ラーメン用語

「コク」の意味とは コクとは、熟した食べものを口にしたときのような豊かな味わい のことです。ラーメンのスープやタレに深みと奥行きを与えるもので、ラーメンを食べた ...

ラーメン用語

「スープ柄杓」の意味とは スープ柄杓とは、ラーメン店でスープをどんぶりへ注ぐ際に使われる道具 のことです。ラーメン店の厨房では、大きな鍋で大量のスープを煮込んで ...

ラーメン用語

「製麺技能士」の意味とは 製麺技能士とは、麺を作る技術を国家資格として認定された人。または、様々な麺類の製造に必要な技能を検定・公証する制度 のことです。ラーメ ...

ラーメン用語

「無化調(むかちょう)」の意味とは 無化調(むかちょう)とは、ラーメンのスープやタレに化学調味料を一切使用していないことを意味する言葉 です。化学調味料とはうま ...

ラーメン用語

「シャッター」の意味とは シャッターとは、ラーメン店の営業開始前からお店に並んで、シャッターが開くのを待つこと です。人気店では、開店前から長蛇の列ができること ...

ラーメン用語

「アトム」の意味とは アトムとは、化学調味料、特にうま味調味料 のことです。ラーメンの味付けに化学調味料(うま味調味料)を多用しているラーメンを、この言葉を使っ ...

ラーメン用語

「化調(かちょう)」の意味とは 化調(かちょう)とは、 化学調味料の略称 です。 うま味を感じる味覚を刺激する物質を、人工的に配合して作られた調味料で、ラーメン ...

ラーメン用語

「リピーター」の意味とは リピーターとは、あるラーメン店に何度も足を運ぶ客 のことです。ラーメン店に限らず、飲食店やサービス業全般で用いられる言葉ですが、ラーメ ...

ラーメン用語

「ご当人ラーメン」の意味とは ご当人ラーメンとは、ラーメン店などで修行することなく、独学でラーメンの味を追求し、オリジナルのラーメンを作り出したラーメンのこと ...

航空用語

「アメニティーキット」の意味とは アメニティーキットとは、航空機内において、乗客に提供される小さなポーチ状のもの のことです。この中には、機内での快適な時間を過 ...

航空用語

「ノーショー」の意味とは ノーショーとは、飛行機の座席を予約しておきながら、搭乗手続きをせずに現れないこと。また、そのような人 のことです。つまり、予約した飛行 ...

ラーメン用語

「湯」の意味とは 湯とは、ラーメンを作る上で欠かせないお湯 のことです。麺を茹でたり、スープを作ったりする際に使われます。 ラーメンの「湯」は、麺を茹でる際の温 ...

航空用語

「リコンファーム」の意味とは リコンファームとは、航空券の予約を再度確認すること 、つまり「予約の再確認」という意味です。到着地の空港や、出発前の電話確認で行い ...

航空用語

「環境アセスメント」の意味とは 環境アセスメントとは、、新しい空港を作る時や空港施設を大きく変える時などに、その計画が自然環境や地域社会にどのような影響を与える ...