「ガスパチョ」とは？意味と例文が３秒でわかる！

「ガスパチョ」の意味とは

ガスパチョとは、スペイン生まれの冷製スープという意味です。
発祥はスペインのアンダルシア地方と言われており、当時のガスパチョはパンとニンニク、酢、食塩のみを使って作られていましたが、その後19世紀ごろにはトマトやキュウリも入れられるようになりました。
冷静スープであることから、日本では夏の風物詩ともなり、人気メニューとして浸透しています。

ガスパチョは、トマトをメインとした赤いものが有名ですが、トマトなしの白いガスパチョもあります。
なお、ポルトガルで食されるガスパチョは、スペインのものに比べパンの割合が多いようです。
いずれも家庭ごとに異なるアジのバリエーションがあります。

「ガスパチョ」の語源

ガスパチョの語源は諸説あり、アラビア語の「びしゃびしゃしたパン」、ラテン語でかけらや断片を示す「caspa（カスパ）」、ヘブライ語でばらばらにちぎるという意味の「gazaz（ガザズ）」とも言われています。

「ガスパチョ」の作り方

ガスパチョは、家庭で手に入る材料で簡単に作れます。
野菜たっぷりのスープですので、ぜひ挑戦してみましょう。
なお、材料は作る直前までしっかり冷蔵庫で冷やしておくことがポイントです。

１バケットをちぎり、5分ほど水に浸して柔らかくします。
２トマトやキュウリ、ピーマン、玉ねぎなどの野菜を細かく切ってミキサーにかけます。
最後のトッピング用に、それぞれの野菜を少量とりわけ、みじん切りにしておきましょう。
３野菜とバケット、塩、コショウ、にんにく、酢、オリーブオイルをミキサーにかけます。
この時、バケットを浸していた水も一緒に入れましょう。
3分ほど拡販したらガスパチョの出来上がりです。

「ガスパチョ」の例文・用例

ガスパチョ

ガスパチョを使った例文・用例を紹介します。

✓例文・用例

●すごく珍しい緑のガスパチョを食べた。
●夏バテを感じたら、野菜たっぷりのガスパチョで乗り切りましょう。

SNSでの「ガスパチョ」の使われ方

「ガスパチョ」の類義語

ガスパチョの類義語はありませんでした。

「ガスパチョ」の対義語・反意語

ガスパチョの対義語・反意語はありませんでした。

カタカナ語,グルメ用語

Posted by 伊藤優依