「サイフォン」とは？意味と例文が３秒でわかる！

「サイフォン」の意味とは

サイフォンとは、気圧差を利用してコーヒーを抽出する器具

のことです。ガラス製のフラスコとロート、アルコールランプなどで構成され、見た目も美しく、抽出過程が視覚的に楽しめるので、理科実験のようなワクワク感を演出してくれます。

「サイフォン」の仕組み


アルコールランプで直接加熱するタイプの直火式サイフォンでは、フラスコ下部をアルコールランプで加熱し、水を加えて沸騰させます。電気ヒーターで加熱するタイプの電気式サイフォンでは、下部フラスコに水を入れ、電気ヒーターで加熱し、沸騰させます。すると、水蒸気によってロート内の水が上昇し、コーヒー粉と混ざります。火を止めると、気圧差によってコーヒーがフラスコに抽出されます。比較的ゆっくりと、味わい深いコーヒーを抽出することができます。

「サイフォン」の語源


「サイフォン」は、英語の “siphon" が由来です。もともとは水や液体を移すための管を指す言葉でした。

「サイフォン」の例文・用例

サイフォンを使った例文・用例を紹介します。

✓例文・用例

●サイフォンの独特な形状は、カフェのインテリアとしても人気だ。
●丁寧に抽出されたサイフォンコーヒーは、香りも豊かで味わい深い。

SNSでの「サイフォン」の使われ方

「サイフォン」の類義語

サイフォンの類義語はありませんでした。

「サイフォン」の対義語・反意語

サイフォンの対義語・反意語はありませんでした。

カフェ用語

Posted by 亜樹南川