カフェ用語

「ブレンド」の意味とは ブレンドとは、2種類以上のコーヒー豆を混ぜ合わせて作るコーヒー のことです。異なる産地や品種のコーヒー豆には、それぞれ酸味、苦味、甘み、 ...

四字熟語

「一部始終」の意味とは 一部始終(いちぶしじゅう)とは、物事の始めから終わりまで、全ての経緯や詳細 を表す四字熟語です。 「一部始終」は、単に出来事の経過を伝え ...

野球用語

「ベンチウォーマー」の意味とは ベンチウォーマーとは、野球の試合で出場機会が少なく、ベンチで試合を見ている選手 のことです。つまり、控え選手のことです。 野球の ...

カフェ用語

「シルバースキン」の意味とは シルバースキンとは、コーヒー豆の外側を覆っている薄い皮 のことです。コーヒー豆を精製する過程で、ほとんど取り除かれてしまう部分です ...

カフェ用語

「ペーパードリップ」の意味とは ペーパードリップとは、コーヒーの淹れ方の一つで、熱湯を紙製のフィルターに通してコーヒー粉にゆっくりと注ぎ、コーヒーを抽出する方法 ...

四字熟語

「五穀豊穣」の意味とは 五穀豊穣(ごこくほうじょう)とは、米、麦、粟、黍、豆の五種類の穀物が豊かに実ること を表す四字熟語です。 を意味する四字熟語です。古代か ...

野球用語

「ダブルスチール」の意味とは ダブルスチールとは、野球で2人の走者が同時に盗塁を試みるプレー のことです。1人の走者が盗塁を試みる通常の盗塁と異なり、2人同時に ...

カフェ用語

「ウツカフェ」の意味とは ウツカフェとは、コーヒー豆の生産から消費までの過程が、人にも環境にも配慮して行われていることを認証する、国際的なプログラム のことです ...

カフェ用語

「麻袋」の意味とは 麻袋とは、コーヒー生豆を生産地から焙煎工場まで運ぶ際に使われる丈夫な袋 のことです。ジュートなどの麻の繊維を編んで作られます。 麻は丈夫で摩 ...

ラーメン用語

「夜鳴きそば」の意味とは 夜鳴きそばとは、夜に提供されるラーメン のことです。本来は、屋台で販売されていたラーメンを指していましたが、近年ではホテルや旅館などで ...

カフェ用語

「中煎り」の意味とは 中煎りとは、コーヒー豆の焙煎度合いの中で、中間の焙煎度合いを表す言葉 です。コーヒー豆は、焙煎する時間によって、主に浅煎り、中煎り、深煎り ...

カフェ用語

「スチームドミルク」の意味とは スチームドミルクとは、コーヒーや紅茶などに入れる、蒸気で温めて作ったミルク のことです。 スチームドミルクを作るには、専用の機械 ...

カフェ用語

「ラテマキアート」の意味とは ラテマキアートとは、スチームミルクとフォームドミルクの上に少量のエスプレッソコーヒーを注いだ飲み物 です。エスプレッソの濃厚な味わ ...

ラーメン用語

「アゴ」の意味とは アゴとは、トビウオ のことです。主に九州地方で獲れるトビウオを焼き干しにしたものが、ラーメンのスープに使われます。アゴダシと呼ばれるこのスー ...

カフェ用語

「代用コーヒー」の意味とは 代用コーヒーとは、コーヒー豆ではなく、大麦、とうもろこし、大豆などの穀物や、タンポポの根などを焙煎して作られた飲み物 のことです。コ ...

サッカー用語

「チェイシング」の意味とは チェイシングとは、サッカーで相手チームのボール保持者を激しく追いかけ、プレッシャーをかけてボールを奪うプレー という意味です。 相手 ...

カフェ用語

「ブルボンポワントゥ」の意味とは ブルボンポワントゥとは、18世紀にフランスのレユニオン島で発見されたコーヒー品種 のことです。 その歴史は古く、フランス王ルイ ...

ラーメン用語

「佐野ラーメン」の意味とは 佐野ラーメンとは、栃木県佐野市発祥の人気ご当地ラーメン のことです。 「佐野ラーメン」の特徴 麺は、熟練の技で青竹に押し当てて伸ばさ ...

サッカー用語

「キーパー」の意味とは キーパーとは、サッカーの「ゴールキーパー」の略称で、主としてゴールを守る役割を担うポジション という意味です。 チーム全体にとって欠かせ ...

サッカー用語

「ロスタイム」の意味とは ロスタイムとは、サッカーの試合で後半や延長戦の終了前に追加される時間 という意味です。 試合中に発生した時間のロスを補うため目的で設け ...

ゴルフ用語

「ショートゲーム」の意味とは ショートゲームとは、ゴルフにおいて、グリーン周りで行われるプレー という意味です。 アプローチショット、チップショット、ピッチショ ...

ラーメン用語

「白髪ねぎ」の意味とは 白髪ねぎとは、ラーメンのトッピングとしておなじみの薬味で、ぎの白い部分を細く千切りにしたもの です。シャキシャキとした食感と、ピリッとし ...

サッカー用語

「ドイスボランチ」の意味とは ドイスボランチとは、サッカーでボランチ(守備的ミッドフィルダー)を2人配置する戦術 という意味です。 ポルトガル語で「2人のボラン ...

サッカー用語

「カナリア軍団」の意味とは カナリア軍団とは、サッカー界でブラジル代表チームを指す愛称 という意味です。 黄色のユニフォームがカナリアに似ていることから、この名 ...

野球用語

「インプレー」の意味とは インプレーとは、プレイヤーがティーショットを打ち、その球がグリーン上のカップにインするまでの、プレー中の状態 という意味です。 インプ ...

ラーメン用語

「焦がしネギ」の意味とは 焦がしネギとは、ラーメンのトッピングとしておなじみの薬味で、長ねぎをこんがりと揚げ焼きにしたもの です。香ばしい香りと、カリッとした食 ...

ゴルフ用語

「キャロウェイ方式」の意味とは キャロウェイ方式とは、ゴルフのハンディキャップ計算法の一つ という意味です。 アマチュア同士や初心者や競技でハンディキャップを公 ...

ゴルフ用語

「長尺パター」の意味とは 長尺パターとは、通常のパターよりもシャフトが長いパター という意味です。 一般的なパターは34インチ前後ですが、長尺パターは45インチ ...

ゴルフ用語

「ディンプル」の意味とは ディンプルとは、ゴルフボールの表面に刻まれている小さなくぼみ という意味です。 一般的に、ゴルフボールには300〜500個のディンプル ...

ラーメン用語

「エイジング(ラーメン用語)」の意味とは エイジング(ラーメン用語)とは、店内の雰囲気を古く見せることで、ノスタルジックな空間を演出する手法 のことです。エイジ ...