カフェ用語

「中煎り」の意味とは 中煎りとは、コーヒー豆の焙煎度合いの中で、中間の焙煎度合いを表す言葉 です。コーヒー豆は、焙煎する時間によって、主に浅煎り、中煎り、深煎り ...

カフェ用語

「スチームドミルク」の意味とは スチームドミルクとは、コーヒーや紅茶などに入れる、蒸気で温めて作ったミルク のことです。 スチームドミルクを作るには、専用の機械 ...

カフェ用語

「ラテマキアート」の意味とは ラテマキアートとは、スチームミルクとフォームドミルクの上に少量のエスプレッソコーヒーを注いだ飲み物 です。エスプレッソの濃厚な味わ ...

ラーメン用語

「アゴ」の意味とは アゴとは、トビウオ のことです。主に九州地方で獲れるトビウオを焼き干しにしたものが、ラーメンのスープに使われます。アゴダシと呼ばれるこのスー ...

カフェ用語

「代用コーヒー」の意味とは 代用コーヒーとは、コーヒー豆ではなく、大麦、とうもろこし、大豆などの穀物や、タンポポの根などを焙煎して作られた飲み物 のことです。コ ...

サッカー用語

「チェイシング」の意味とは チェイシングとは、サッカーで相手チームのボール保持者を激しく追いかけ、プレッシャーをかけてボールを奪うプレー という意味です。 相手 ...

カフェ用語

「ブルボンポワントゥ」の意味とは ブルボンポワントゥとは、18世紀にフランスのレユニオン島で発見されたコーヒー品種 のことです。 その歴史は古く、フランス王ルイ ...

ラーメン用語

「佐野ラーメン」の意味とは 佐野ラーメンとは、栃木県佐野市発祥の人気ご当地ラーメン のことです。 「佐野ラーメン」の特徴 麺は、熟練の技で青竹に押し当てて伸ばさ ...

サッカー用語

「キーパー」の意味とは キーパーとは、サッカーの「ゴールキーパー」の略称で、主としてゴールを守る役割を担うポジション という意味です。 チーム全体にとって欠かせ ...

サッカー用語

「ロスタイム」の意味とは ロスタイムとは、サッカーの試合で後半や延長戦の終了前に追加される時間 という意味です。 試合中に発生した時間のロスを補うため目的で設け ...

ゴルフ用語

「ショートゲーム」の意味とは ショートゲームとは、ゴルフにおいて、グリーン周りで行われるプレー という意味です。 アプローチショット、チップショット、ピッチショ ...

ラーメン用語

「白髪ねぎ」の意味とは 白髪ねぎとは、ラーメンのトッピングとしておなじみの薬味で、ぎの白い部分を細く千切りにしたもの です。シャキシャキとした食感と、ピリッとし ...

サッカー用語

「ドイスボランチ」の意味とは ドイスボランチとは、サッカーでボランチ(守備的ミッドフィルダー)を2人配置する戦術 という意味です。 ポルトガル語で「2人のボラン ...

サッカー用語

「カナリア軍団」の意味とは カナリア軍団とは、サッカー界でブラジル代表チームを指す愛称 という意味です。 黄色のユニフォームがカナリアに似ていることから、この名 ...

野球用語

「インプレー」の意味とは インプレーとは、プレイヤーがティーショットを打ち、その球がグリーン上のカップにインするまでの、プレー中の状態 という意味です。 インプ ...

ラーメン用語

「焦がしネギ」の意味とは 焦がしネギとは、ラーメンのトッピングとしておなじみの薬味で、長ねぎをこんがりと揚げ焼きにしたもの です。香ばしい香りと、カリッとした食 ...

ゴルフ用語

「キャロウェイ方式」の意味とは キャロウェイ方式とは、ゴルフのハンディキャップ計算法の一つ という意味です。 アマチュア同士や初心者や競技でハンディキャップを公 ...

ゴルフ用語

「長尺パター」の意味とは 長尺パターとは、通常のパターよりもシャフトが長いパター という意味です。 一般的なパターは34インチ前後ですが、長尺パターは45インチ ...

ゴルフ用語

「ディンプル」の意味とは ディンプルとは、ゴルフボールの表面に刻まれている小さなくぼみ という意味です。 一般的に、ゴルフボールには300〜500個のディンプル ...

ラーメン用語

「エイジング(ラーメン用語)」の意味とは エイジング(ラーメン用語)とは、店内の雰囲気を古く見せることで、ノスタルジックな空間を演出する手法 のことです。エイジ ...

ゴルフ用語

「ダックフック」の意味とは ダックフックとは、ゴルフで、ボールが打ち出し方向から強く左に曲がる現象 という意味です。 アヒル(ダック)の首のように、急に左に曲が ...

カフェ用語

「ウォッシュド」の意味とは ウォッシュドとは、コーヒー豆の精製方法の一つで、収穫したコーヒーチェリーから果肉や粘液を除去し、水で洗うことで、豆本来の風味を引き出 ...

ゴルフ用語

「プレーオフ」の意味とは プレーオフとは、ゴルフのトーナメントで、規定のラウンドを終えた時点で、首位が複数の選手で同点の場合に、優勝者を決定するために行われる追 ...

ラーメン用語

「ニボラー」の意味とは ニボラーとは、煮干しラーメンを愛するラーメン好き のことです。煮干しラーメンは、煮干しを大量に使用した濃厚なスープが特徴のラーメンです。 ...

カフェ用語

「エスプレッソマシン」の意味とは エスプレッソマシンとは、、細かく挽いたコーヒー豆に高圧のお湯をかけて短時間で抽出し、濃厚なエスプレッソを抽出するマシン という ...

カフェ用語

「グラインド」の意味とは グラインドとは、コーヒー豆を粉状に挽く工程 という意味です。 豆を挽いて粉にすることでお湯と触れる表面積が増えて、コーヒーの成分が抽出 ...

サッカー用語

「コーチング」の意味とは コーチングとは、サッカーで監督やコーチが選手に技術的、戦術的な指導を行うこと という意味です。 コーチングは、試合中以外の練習や試合前 ...

ラーメン用語

「麺休(めんきゅう)」の意味とは 麺休(めんきゅう)とは、ラーメンを愛する人々が、あえてラーメンを食べない日を決めること です。これは、ラーメンへの情熱を維持す ...

カフェ用語

「極細挽き」の意味とは 極細挽きとは、コーヒー豆の挽き方の一つで、濃厚なコーヒーを淹れる場合の粉状の挽き方 という意味です。 極細挽きでは、コーヒー豆を砂糖の粉 ...

ゴルフ用語

「日本ゴルフ協会」の意味とは 日本ゴルフ協会とは、日本国内のゴルフ界を統括し、ゴルフの普及と発展を促進する役割を持つ団体 という意味です。 「Japan Gol ...