「再仕込み醤油」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「再仕込み醤油」の意味とは 再仕込み醤油とは、醤油で醤油を仕込む製法で作られた醤油 のことです。 通常の醤油は、大豆と小麦と麹を発酵させたしょうゆ麹に食塩水を混 ...
「極悪非道（ごくあくひどう）」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「極悪非道」の意味とは 極悪非道（ごくあくひどう）とは、この上なく悪く、道理や人情にそむいていること を表す四字熟語です。簡単に言うと、「とんでもない悪事を働く ...
「ハシゴ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ハシゴ」の意味とは ハシゴとは、複数のラーメン店を立て続けに訪れること です。ラーメンの味を比較したり、色々な種類のラーメンを食べ比べたりする際に使われること ...
「コク」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「コク」の意味とは コクとは、熟した食べものを口にしたときのような豊かな味わい のことです。ラーメンのスープやタレに深みと奥行きを与えるもので、ラーメンを食べた ...
「スープ柄杓」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「スープ柄杓」の意味とは スープ柄杓とは、ラーメン店でスープをどんぶりへ注ぐ際に使われる道具 のことです。ラーメン店の厨房では、大きな鍋で大量のスープを煮込んで ...
「製麺技能士」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「製麺技能士」の意味とは 製麺技能士とは、麺を作る技術を国家資格として認定された人。または、様々な麺類の製造に必要な技能を検定・公証する制度 のことです。ラーメ ...
「無化調（むかちょう）」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「無化調（むかちょう）」の意味とは 無化調（むかちょう）とは、ラーメンのスープやタレに化学調味料を一切使用していないことを意味する言葉 です。化学調味料とはうま ...
「シャッター」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「シャッター」の意味とは シャッターとは、ラーメン店の営業開始前からお店に並んで、シャッターが開くのを待つこと です。人気店では、開店前から長蛇の列ができること ...
「アトム」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「アトム」の意味とは アトムとは、化学調味料、特にうま味調味料 のことです。ラーメンの味付けに化学調味料（うま味調味料）を多用しているラーメンを、この言葉を使っ ...
「化調（かちょう）」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「化調（かちょう）」の意味とは 化調（かちょう）とは、 化学調味料の略称 です。 うま味を感じる味覚を刺激する物質を、人工的に配合して作られた調味料で、ラーメン ...
「リピーター」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「リピーター」の意味とは リピーターとは、あるラーメン店に何度も足を運ぶ客 のことです。ラーメン店に限らず、飲食店やサービス業全般で用いられる言葉ですが、ラーメ ...
「ご当人ラーメン」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ご当人ラーメン」の意味とは ご当人ラーメンとは、ラーメン店などで修行することなく、独学でラーメンの味を追求し、オリジナルのラーメンを作り出したラーメンのこと ...
「アメニティーキット」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「アメニティーキット」の意味とは アメニティーキットとは、航空機内において、乗客に提供される小さなポーチ状のもの のことです。この中には、機内での快適な時間を過 ...
「ノーショー」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ノーショー」の意味とは ノーショーとは、飛行機の座席を予約しておきながら、搭乗手続きをせずに現れないこと。また、そのような人 のことです。つまり、予約した飛行 ...
「湯」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「湯」の意味とは 湯とは、ラーメンを作る上で欠かせないお湯 のことです。麺を茹でたり、スープを作ったりする際に使われます。 ラーメンの「湯」は、麺を茹でる際の温 ...
「リコンファーム」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「リコンファーム」の意味とは リコンファームとは、航空券の予約を再度確認すること 、つまり「予約の再確認」という意味です。到着地の空港や、出発前の電話確認で行い ...
「環境アセスメント」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「環境アセスメント」の意味とは 環境アセスメントとは、、新しい空港を作る時や空港施設を大きく変える時などに、その計画が自然環境や地域社会にどのような影響を与える ...
「空港連絡鉄道」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「空港連絡鉄道」の意味とは 空港連絡鉄道とは、空港のターミナルビルと都市部の主要駅を結ぶ鉄道 のことです。飛行機を利用する人々が、空港と自宅やオフィスなどの目的 ...
「白色航空障害灯」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「白色航空障害灯」の意味とは 白色航空障害灯とは、夜間や視界が悪い時に、航空機が衝突を避けるために、高い建物や構造物に設置されている光る標識 のことです。特に、 ...
「カプチーノ・スクーロ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「カプチーノ・スクーロ」の意味とは カプチーノ・スクーロとは、エスプレッソに対してミルクの量が比較的少ないカプチーノ のことです。カプチーノ・スクーロは、エスプ ...
「フライトプラン」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「フライトプラン」の意味とは フライトプランとは、航空機が飛行する際に、出発地、目的地、飛行経路、高度、速度など、飛行に関するすべての情報を事前に計画し、管制機 ...
「酸味（カフェ用語）」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「酸味（カフェ用語）」の意味とは 酸味（カフェ用語）とは、コーヒー豆に含まれる酸性物質によって生じる味覚要素 のことです。爽快感や刺激感を与える一方、強い酸味は ...
「プレーボール」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「プレーボール」の意味とは プレーボールとは、試合を開始すること。また、試合開始を知らせる審判員の掛け声 のことです。 選手たちがグラウンドに集まり、緊張と期待 ...
「ドッグカフェ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ドッグカフェ」の意味とは ドッグカフェとは、愛犬と一緒に食事や飲み物を楽しめるカフェ のことです。犬連れOKのカフェというだけでなく、犬専用のメニューを提供し ...
「天涯孤独（てんがいこどく）」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「天涯孤独」の意味とは 天涯孤独（てんがいこどく）とは、身寄りが一人もなく、完全に独りぼっちの状態 を表す四字熟語です。故郷を遠く離れて、ひとりぼっちで暮らして ...
「枝葉末節（しようまっせつ）」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「枝葉末節」の意味とは 枝葉末節（しようまっせつ）とは、物事の本質から外れた些細な部分や、重要ではない事柄 を表す四字熟語です。 例えば、会議において、議題の内 ...
「ブルボン島」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ブルボン島」の意味とは ブルボン島とは、現在のレユニオン島で、マダガスカル島東方のインド洋上に位置する島 のことです。18世紀初頭に幻のコーヒーと呼ばれる「ブ ...
「皿うどん」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「皿うどん」の意味とは 皿うどんとは、揚げた麺の上に、野菜や海鮮などの具材たっぷりのあんをかけた、長崎の郷土料理 のことです。その香ばしい麺と、熱々のあんかけの ...
「アップウインド・レグ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「アップウインド・レグ」の意味とは アップウインド・レグとは、滑走路を含む直線上の上空 のことです。つまり、飛行機が離陸や着陸をする際に飛行する経路の一部で、風 ...
「赤杭」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「赤杭」の意味とは 赤杭とは、「ラテラルウォーターハザード」**と呼ばれる区域の境界線を表すために設置されている目印 のことです。ラテラルウォーターハザードは、 ...