「ストレート(カフェ用語)」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「ストレート(カフェ用語)」の意味とは ストレート(カフェ用語)とは、コーヒー豆の種類を問わず、シンプルに一つの産地の豆だけで淹れたコーヒー のことです。 のこ ...
「カフェプランナー」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「カフェプランナー」の意味とは カフェプランナーとは、カフェを総合的にプロデュースする専門家 のことです。 カフェの開業をサポートしたり、既存のカフェの運営を改 ...
「クロップ」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「クロップ」の意味とは クロップとは、農産物としての生豆、またはコーヒー豆の収穫年を表す言葉 です。 コーヒー豆を選ぶ際には、このクロップの違いによって、味わい ...
「グリーンコーヒー」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「グリーンコーヒー」の意味とは グリーンコーヒーとは、コーヒーの生豆のこと。 または、生豆のまま成分を抽出した飲み物 のことです。 グリーンコーヒーには、焙煎に ...
「パートナー」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「パートナー」の意味とは パートナーとは、カフェ業界で店舗で働くスタッフや従業員 という意味です。 スターバックスをはじめとする、一部のカフェチェーンで使われて ...
「ヨード臭」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「ヨード臭」の意味とは ヨード臭とは、コーヒーの香りや味わいの中の、ヨウ素のような独特の薬品臭 という意味です。 コーヒーの抽出や保存方法に問題があった場合に発 ...
「フレーバーコーヒー」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「フレーバーコーヒー」の意味とは フレーバーコーヒーとは、コーヒー豆や抽出したコーヒーに香料やエッセンスを加えた、特別な香りや味わいを楽しめるコーヒー という意 ...
「ハンドプレッソ」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「ハンドプレッソ」の意味とは ハンドプレッソとは、手軽にエスプレッソの抽出ができるポータブルコーヒーメーカー という意味です。 特にアウトドアのシーンや旅行先な ...
「ターミナルビル」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「ターミナルビル」の意味とは ターミナルビルとは、空港で飛行機に乗ったり降りたりする際に利用する建物 のことです。航空券の手続きや手荷物検査、搭乗手続きなど、飛 ...
「直火式エスプレッソ」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「直火式エスプレッソ」の意味とは 直火式エスプレッソとは、直火で加熱することで生み出される蒸気圧を利用してコーヒー豆からエスプレッソを抽出する方式 のことです。 ...
「エアポンプ式」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「エアポンプ式」の意味とは エアポンプ式とは、空気の圧力を利用してコーヒー豆からエスプレッソを抽出する方法 です。電気を使わず、手動でポンプを操作することで圧力 ...
「コンフィギュレーション」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「コンフィギュレーション」の意味とは コンフィギュレーションとは、航空機内の客室仕様 のことです。飛行機は、ファーストクラス、ビジネスクラス、エコノミークラスな ...
「非水洗式」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「非水洗式」の意味とは 非水洗式とは、コーヒーチェリー(コーヒーの実)をそのまま乾燥させて、生豆にする方法 です。 コーヒーチェリーを丸ごと乾燥させるため、果肉 ...
「カフェ・ポッド」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「カフェ・ポッド」の意味とは カフェ・ポッドとは、1杯分のコーヒー豆が最適な挽き具合と量でフィルターペーパーに詰められ、円盤状にパックされたもの です。 このポ ...
「ライトロースト」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「ライトロースト」の意味とは ライトローストとは、8つの焙煎度合いの中で最も浅煎りのコーヒー豆 のことです。焙煎時間が短いため、豆の色は生豆の色に近い明るい茶色 ...
「アメリカスペシャルティコーヒー協会」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「アメリカスペシャルティコーヒー協会」の意味とは アメリカスペシャルティコーヒー協会とは、世界中のスペシャルティコーヒー業界の発展を目的とした国際的な非営利団体 ...
「リベリカ種」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「リベリカ種」の意味とは リベリカ種とは、アラビカ種、ロブスタ種と並ぶコーヒー豆の三大原種の1つ です。 アフリカのリベリアが原産で、独特の風味を持つことから、 ...
「世界三大紅茶」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「世界三大紅茶」の意味とは 世界三大紅茶とは、紅茶の中でも特に品質が高く、風味豊かな3つの紅茶 のことです。それぞれ特徴的な味や香りが楽しめるため、紅茶好きには ...
「プレート」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「プレート」の意味とは プレートとは、食事の組み合わせが一つの皿に盛り付けられているもの のことです。 たとえば以下のようなものが挙げられます。 ・ワンプレート ...
「デミタスカップ」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「デミタスカップ」の意味とは デミタスカップとは、一口で飲めるほど小さなコーヒーカップ のことです。 デミタスは、一般的なコーヒーカップの半分ほどの容量で、エス ...
「ブレンド」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「ブレンド」の意味とは ブレンドとは、2種類以上のコーヒー豆を混ぜ合わせて作るコーヒー のことです。異なる産地や品種のコーヒー豆には、それぞれ酸味、苦味、甘み、 ...
「シルバースキン」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「シルバースキン」の意味とは シルバースキンとは、コーヒー豆の外側を覆っている薄い皮 のことです。コーヒー豆を精製する過程で、ほとんど取り除かれてしまう部分です ...
「ペーパードリップ」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「ペーパードリップ」の意味とは ペーパードリップとは、コーヒーの淹れ方の一つで、熱湯を紙製のフィルターに通してコーヒー粉にゆっくりと注ぎ、コーヒーを抽出する方法 ...
「ウツカフェ」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「ウツカフェ」の意味とは ウツカフェとは、コーヒー豆の生産から消費までの過程が、人にも環境にも配慮して行われていることを認証する、国際的なプログラム のことです ...
「麻袋」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「麻袋」の意味とは 麻袋とは、コーヒー生豆を生産地から焙煎工場まで運ぶ際に使われる丈夫な袋 のことです。ジュートなどの麻の繊維を編んで作られます。 麻は丈夫で摩 ...
「中煎り」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「中煎り」の意味とは 中煎りとは、コーヒー豆の焙煎度合いの中で、中間の焙煎度合いを表す言葉 です。コーヒー豆は、焙煎する時間によって、主に浅煎り、中煎り、深煎り ...
「スチームドミルク」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「スチームドミルク」の意味とは スチームドミルクとは、コーヒーや紅茶などに入れる、蒸気で温めて作ったミルク のことです。 スチームドミルクを作るには、専用の機械 ...
「ラテマキアート」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「ラテマキアート」の意味とは ラテマキアートとは、スチームミルクとフォームドミルクの上に少量のエスプレッソコーヒーを注いだ飲み物 です。エスプレッソの濃厚な味わ ...
「代用コーヒー」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「代用コーヒー」の意味とは 代用コーヒーとは、コーヒー豆ではなく、大麦、とうもろこし、大豆などの穀物や、タンポポの根などを焙煎して作られた飲み物 のことです。コ ...
「ブルボンポワントゥ」とは?意味と例文が3秒でわかる!
「ブルボンポワントゥ」の意味とは ブルボンポワントゥとは、18世紀にフランスのレユニオン島で発見されたコーヒー品種 のことです。 その歴史は古く、フランス王ルイ ...