四字熟語

「子子孫孫」の意味とは 子子孫孫(ししそんそん)とは、子孫代々、末永く続くこと を意味する四字熟語です。家系や事業の繁栄、平和な世の中など、長い時間をかけて受け ...

野球用語

「キャッチャー」の意味とは キャッチャーとは、ピッチャーが投げたボールを捕球する役割の選手 のことです。高速球や変化球を正確に捕球するためには、高い技術と集中力 ...

野球用語

「ウイニングショット」の意味とは ウイニングショットとは、試合の流れを大きく変えたり、勝利を決定づけるような、印象的な一打や一投 のことです。これは、必ずしも試 ...

野球用語

「パシフィックリーグ」の意味とは パシフィックリーグとは、日本のプロ野球2つのリーグのうちの1つ で、セントラルリーグと並び、日本プロ野球の頂点を目指して熱い戦 ...

ラーメン用語

「製麺所」の意味とは 製麺所とは、麺の製造や販売をしている場所 のことです。さまざまな種類の麺を取り扱う場合と、単一の麺を取り扱う場合があります。人気ラーメン店 ...

野球用語

「セーブポイント」の意味とは セーブポイントとは、セーブ数に救援勝利数を足し合わせたもの です。プロ野球で、野球における投手記録のひとつで、より多くの試合でチー ...

野球用語

「タイムリーヒット」の意味とは タイムリーヒットとは、塁上の走者を得点させた安打 のことです。走者をホームインさせれば、単打でも長打でもタイムリーヒットとなりま ...

カフェ用語

「アロマ(コーヒー用語)」の意味とは アロマ(コーヒー用語) とは、コーヒーや紅茶、ハーブティーなどの飲み物から立ち上る香り のことです。淹れたてのコーヒーから ...

ラーメン用語

「即席麺」の意味とは 即席麺とは、熱湯をかけるだけで簡単に食べられる麺 のことです。 即席麺は、大きく分けて、カップ麺と袋麺の2つの種類があります。カップ麺は麺 ...

カフェ用語

「混合焙煎」の意味とは 混合焙煎とは、2種類以上のコーヒー豆を生豆の状態で混ぜてから焙煎する方法 です。それぞれの豆が持つ特徴を活かし、より複雑で奥深い味わいの ...

カフェ用語

「コーヒーマイスター」の意味とは コーヒーマイスターとは、コーヒーに関する深い知識と技術を持ち、お客様に最高のコーヒー体験を提供できる専門家 のことです。コーヒ ...

カフェ用語

「ウバティー」の意味とは ウバティーとは、スリランカ中部のウバ地方で栽培される紅茶の一種 です。標高の高い山岳地帯で育った茶葉で作られるため、濃厚な味わいと爽や ...

ラーメン用語

「カン水」の意味とは カン水とは、麺を作る際に不可欠なアルカリ性の溶液 のことです。炭酸ナトリウムと炭酸カリウムを主成分とし、麺にコシや弾力、黄色い色を与えます ...

カフェ用語

「ハンドピッキング」の意味とは ハンドピッキングとは、コーヒー豆を一つ一つ手作業で選別する作業 のことです。コーヒー豆は、収穫された後、様々な処理を経て私たちの ...

カフェ用語

「銀皮」の意味とは 銀皮とは、コーヒー豆の外側を覆っている薄い皮 のことです。コーヒー豆を精製する過程で、ほとんど取り除かれてしまう部分です。 コーヒー豆は、赤 ...

カフェ用語

「ドリップコーヒー」の意味とは ドリップコーヒーとは、挽いたコーヒー豆にお湯を注ぎ、時間をかけて抽出する淹れ方で作られるコーヒー のことです。最も一般的なコーヒ ...

ラーメン用語

「つけ汁」の意味とは つけ汁とは、付け麺用のつゆ のことです。別の器などに盛り付けられた麺を浸けながら食べます。ざる蕎麦などに用いられるつゆと同様に、つけ汁は通 ...

カフェ用語

「イームズ」の意味とは イームズとは、世界的に有名なデザイナー夫妻の名前および彼らのデザインした家具の総称 です。彼らのデザインした家具は、シンプルかつ美しいデ ...

四字熟語

「生老病死」の意味とは 生老病死(しょうろうびょうし)とは、仏教でいうところの人生の四つの苦しみ、すなわち「生まれること」「老いること」「病気になること」「死ぬ ...

カフェ用語

「コーヒーメーカー」の意味とは コーヒーメーカーとは、水とコーヒー粉を入れてスイッチを押すだけで、自動的にコーヒーを抽出してくれる機械 のことです。忙しい朝や来 ...

ラーメン用語

「貝柱」の意味とは 貝柱とは、ホタテガイなどの二枚貝の貝殻を開閉する筋肉 のことです。弾力と歯ごたえがあるのが特徴です。旨味が豊富で甘みがあり、高級食材として知 ...

四字熟語

「夜郎自大」の意味とは 夜郎自大(やろうじだい)とは、自分の力量を知らずにいばっているさま、広い世界を知らずに自分の力を過大評価すること、もしくはそのような人物 ...

四字熟語

「意気揚揚」の意味とは 意気揚揚(いきようよう)とは、自信満々で得意げな様子 を表す四字熟語です。試験に合格した、目標を達成した、などの嬉しい出来事があったり、 ...

カフェ用語

「熱風焙煎」の意味とは 熱風焙煎とは、高温の熱風をコーヒー豆に直接当てて焙煎する方法 のことです。短時間で均一に火を通すことができます。 「熱風焙煎」の特徴 熱 ...

ラーメン用語

「そばあげ」の意味とは そばあげとは、茹でた麺を茹で上げたりすくい上げるための道具 のことです。 そばあげとは「ざる」の一種で、平ざるに分類される。柄が付いてい ...

四字熟語

「首尾一貫」の意味とは 首尾一貫(しゅびいっかん)とは、ある物事の初めから終わりまで、考えや態度、行動などが変わらず、一貫していること を表す四字熟語です。つま ...

四字熟語

「三面六臂」の意味とは 三面六臂(さんめんろっぴ)とは、一人で何人分の働きをすること、つまり多方面で活躍すること を表す四字熟語です。 まるで仏像のように、たく ...

ラーメン用語

「玉あげ」の意味とは 玉あげとは、ラーメンの麺を茹でるときに使う、ステンレス製のざる のことです。ざるごと鍋で麺を茹でてそのまま湯切りができるのが大きな特徴です ...

ラーメン用語

「九条葱」の意味とは 九条葱とは、ラーメンに欠かせない薬味の一つとして、特に京都ラーメンでよく使用されるネギの一種 のことです。葉が長く、柔らかく、風味豊かなの ...

ラーメン用語

「アク(灰汁)」の意味とは アク(灰汁)とは、ラーメンのスープを作る際に、食材から出てくる泡状のもの のことです。アク(灰汁)には食材のたんぱく質や脂質などが含 ...