「フォームドミルク」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「フォームドミルク」の意味とは フォームドミルクとは、空気を含ませて泡状にしたミルクという意味です。 英語では「foamed milk」と表記します。 フォーム ...
「ウォータードリップ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ウォータードリップ」の意味とは ウォータードリップとは、挽いたコーヒーの粉に、水を一滴ずつ落として、時間をかけて抽出する方法という意味です。 「ダッチコーヒー ...
「ネルドリップ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ネルドリップ」の意味とは ネルドリップとは、布製のフィルターを使ってコーヒーを抽出する方法という意味です。 「ネルドリップ」の語源 ネルドリップの語源は、「柔 ...
「未熟豆」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「未熟豆」の意味とは 未熟豆とは、未熟なまま摘み取られてしまったために成熟できなかったコーヒーの生豆です。茶色がかった黄緑色でツヤやボリュームに欠け、表面がガサ ...
「ペーパーフィルター」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ペーパーフィルター」の意味とは ペーパーフィルターとは、ペーパードリップの際に使用するフィルターで主に紙製のものです。 ドリップの際に使用するフィルターとして ...
「クレマ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「クレマ」の意味とは クレマとは、エスプレッソコーヒーを淹れた際の、上部に浮かぶブラウンシュガーのような色をしたきめ細かい泡のことです。 これはコーヒーに含まれ ...
「ボディ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ボディ」の意味とは ボディとは、 コーヒーの味わいの重さや濃さを表す言葉です。 ボディが重いコーヒーは、口当たりが重く、舌に残る余韻が長いのが特徴です。 反対 ...
「ソリュブルコーヒー」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ソリュブルコーヒー」の意味とは ソリュブルコーヒーとは、コーヒーの抽出液を乾燥させた粉末状のコーヒーという意味です。 お湯を注ぐだけで簡単に溶けるため、インス ...
「カフェ・フレッド・シェケラート」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「カフェ・フレッド・シェケラート」の意味とは カフェ・フレッド・シェケラート（Caffè Freddo Shakerato）とは、イタリアで生まれた冷たいエスプ ...
「ウェット・カプチーノ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ウェット・カプチーノ」の意味とは ウェット・カプチーノとは、フォームドミルク（泡立てた牛乳）よりスチームドミルク（温めた牛乳）の割合が多いカプチーノのことです ...
「フードペアリング」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「フードペアリング」の意味とは フードペアリングとは、味わいや香りが相性のよい食材同士の組み合わせを考えることです。 特に、コーヒーや紅茶と相性の良い食べ物を考 ...
「コーヒーチェリー」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「コーヒーチェリー」の意味とは コーヒーチェリーとは、赤く熟したコーヒーの木の実のことです。 コーヒーの花が受粉すると、約半年間で実が熟します。実は、直径約1〜 ...
「フラペチーノ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「フラペチーノ」の意味とは フラペチーノとは、コーヒーチェーン店「スターバックス」で提供している冷たい飲み物の商品名です。 コーヒーとミルク、クリーム、シロップ ...
「クラシフィカドール」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「クラシフィカドール」の意味とは クラシフィカドールとは、 コーヒーの品質を評価する専門家という意味です。 コーヒー豆の産地、品種、生育環境、収穫方法、精製方法 ...
「ダッチコーヒー」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ダッチコーヒー」の意味とは ダッチコーヒーとは、コーヒー豆を細かく挽いて水に浸して抽出したコーヒーです。 水出しコーヒー、水採りコーヒー、ウォーター・ドリップ ...
「霜害」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「霜害」の意味とは 霜害とは、急に気温が下がり、霜が降りて農作物や果樹が凍結することで発生する被害のことです。 植物の体内の水分が凍結すると、細胞が破壊されます ...
「メジャースプーン」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「メジャースプーン」の意味とは メジャースプーンとは、コーヒーの豆・粉をコーヒーフィルターに入れるときに計るスプーンのことです。プラスティック製のものが一般的で ...
「デザインカプチーノ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「デザインカプチーノ」の意味とは デザインカプチーノとは、エスプレッソに泡立てたミルクを注いでカプチーノを作る際、その泡を用いてピンを使ってハートや葉っぱ、動物 ...
「スプレードライ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「スプレードライ」の意味とは スプレードライとは、インスタントコーヒーの製造方法のひとつで、液状のコーヒー濃縮液を高圧ノズルを通して25～30mの高さから噴霧状 ...
「カフェインレスコーヒー」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「カフェインレスコーヒー」の意味とは カフェインレスコーヒーとは、カフェインの成分を90%以上取り除いて作ったコーヒーのことです。 ※出典：全日本コーヒー公正取 ...
「ラッシー」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ラッシー」の意味とは ラッシーとは、ヨーグルトをベースにした、インドやパキスタンで定番のドリンクです。ラッシーの歴史は古く、紀元前1000年頃に生まれたと言わ ...
「フェアトレードコーヒー」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「フェアトレードコーヒー」の意味とは フェアトレードコーヒーとは、公正公平な取引によって販売されているコーヒー豆のことです。 一般的にコーヒー豆はアフリカや中南 ...
「ミルクピッチャー」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「ミルクピッチャー」の意味とは ミルクピッチャーとは、コーヒーや紅茶を提供する際にミルクを入れる容器。または、ラテアートやカプチーノに使うスチームミルクを作る際 ...
「生豆」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「生豆」の意味とは 生豆とは、コーヒーの実から外皮、果肉などの余分な部分を取り除く精製工程を経て取り出される、コーヒー豆のことです。焙煎する前のコーヒー豆のこと ...
「フレーバー」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「フレーバー」の意味とは フレーバーとは、コーヒーや紅茶を口に含んだときに感じられる香りや味わいのことです。 また、単に食べ物を口に入れたときに感じる香りや味わ ...
「トルコ式コーヒー」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「トルコ式コーヒー」の意味とは トルコ式コーヒーとは、細かく挽いたコーヒー豆を砂糖と一緒に、イブリックと呼ばれる長い柄のついたひしゃく形の小鍋で煮詰めて作る、ト ...
「アマレーロ種」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「アマレーロ種」の意味とは アマレーロ種とは、アラビカ種の一種であるブルボン種を品種改良したコーヒー豆のことです。 コーヒー豆はアラビカ種、カネフォラ種、リベリ ...
「コーヒーミル」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「コーヒーミル」の意味とは コーヒーミルとは、焙煎したコーヒー豆を粉にする道具のことです。昔は臼と杵を使って手作業でコーヒー豆を挽いていましたが、かたい食材を砕 ...
「キリマンジャロ」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「キリマンジャロ」の意味とは キリマンジャロとは、タンザニア産のアラビカ種コーヒー豆で、ウォッシュドプロセスで処理されたもののことです。なお、ウォッシュドプロセ ...
「細挽き」とは？意味と例文が３秒でわかる！
「細挽き」の意味とは 細挽きとは、コーヒー豆の挽き方で、上白糖とグラニュー糖の間くらいの粒度という意味です。 コーヒーは、豆の挽き方で濃度や味わいが大きく変化し ...